Name: Camarão da mamãe e grãos de queijo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: água: 3.33 xícara; grãos crus: 2/3 xícara; sal: 1/4 colher de chá; manteiga: 1/4 xícara; alho picado: 1/2 colher de chá; cebolas verdes, cortadas em cubos: 2; 1 pacote de camarão frounce, descascado e desengordurado - descongelado: 16 onça; suco de limão: 1 colher de chá; pica pimenta caiena ou a gosto: 2; sal e pimenta preta moída a gosto; manteiga: 1/4 xícara; alimento de queijo processado em cubos (como Velveeta®): 3/4 xícara

https://www.chefreceitas.com.br

Home
Acompanhamentos
Camarão da mamãe e grãos de queijo

Camarão da mamãe e grãos de queijo

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

Modo de Leitura

min

0 0

Compartilhar
1 Visualizações
Curtir 0
45 minutos
Porções 4
Difícil
Salvar
Salva ou Remove da Lista de Favoritos

Ingredientes

Ajuste porções:

	3.33 xícara água 3 1/3 xícaras de água
	2/3 xícara grãos crus 2/3 xícaras de grãos crus
	1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
	1/4 xícara manteiga 1/4 xícara de manteiga
	1/2 colher de chá alho picado 1/2 colher de chá de alho picado
	2 cebolas verdes, cortadas em cubos 2 cebolas verdes, cortadas em cubos
	16 onça 1 pacote de camarão frounce, descascado e desengordurado - descongelado 1 pacote (16 oz) de camarão congelado, descascado e desengordurado - descongelado
	1 colher de chá suco de limão 1 colher de chá de suco de limão
	2 pica pimenta caiena ou a gosto 2 pica pimenta caiena ou a gosto
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto
	1/4 xícara manteiga 1/4 xícara de manteiga
	3/4 xícara alimento de queijo processado em cubos (como Velveeta®) 3/4 xícara de alimento de queijo processado em cubos (como Velveeta®)

Eu tentei várias receitas de camarão e grãos, mas não encontrei nenhuma que realmente goste. Resolvi então experimentar um pouco e criei uma receita simples mas deliciosa que com certeza vai agradar o paladar. Em Nova Orleans, gostamos da pimenta caiena, então use menos se não gosta de tanto calor.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3.33 xícara água
3 1/3 xícaras de água
2/3 xícara grãos crus
2/3 xícaras de grãos crus
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
1/4 xícara manteiga
1/4 xícara de manteiga
1/2 colher de chá alho picado
1/2 colher de chá de alho picado
2 cebolas verdes, cortadas em cubos
2 cebolas verdes, cortadas em cubos
16 onça 1 pacote de camarão frounce, descascado e desengordurado - descongelado
1 pacote (16 oz) de camarão congelado, descascado e desengordurado - descongelado
1 colher de chá suco de limão
1 colher de chá de suco de limão
2 pica pimenta caiena ou a gosto
2 pica pimenta caiena ou a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
1/4 xícara manteiga
1/4 xícara de manteiga
3/4 xícara alimento de queijo processado em cubos (como Velveeta®)
3/4 xícara de alimento de queijo processado em cubos (como Velveeta®)

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Camarao da mamae e graos de queijo

Receita de Camarao da mamae

Camarao da mamae e graos de queijo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 1/3 xícaras de água
2/3 xícaras de grãos crus
1/4 colher de chá de sal
1/4 xícara de manteiga
1/2 colher de chá de alho picado
2 cebolas verdes, cortadas em cubos
1 pacote (16 oz) de camarão congelado, descascado e desengordurado – descongelado
1 colher de chá de suco de limão
2 pica pimenta caiena ou a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
1/4 xícara de manteiga
3/4 xícara de alimento de queijo processado em cubos (como Velveeta®)

Modo de Preparo

1) Leve a água para ferver em uma panela
2) Misture grãos e sal na água fervente, cubra e reduza o fogo
3) Cozinhe os grãos até ficarem macios, 15 a 20 minutos
4) Retire do fogo e mantenha aquecido
5) Derreta 1/4 de xícara de manteiga em uma panela em fogo médio
6) Cozinhe e mexa o alho até ficar macio, cerca de 2 minutos
7) Junte a cebolinha, cozinhando até murchar, mais 4 minutos
8) Misture o camarão com o alho e a cebolinha e cozinhe até que os camarões estejam firmes e rosados, cerca de 5 minutos
9) Junte o suco de limão, a pimenta caiena, o sal e a pimenta preta
10) Antes de servir, misture 1/4 de xícara de manteiga aos grãos cozidos, seguido de queijo processado
11) Misture bem até que o queijo esteja cremoso e derretido
12) Tempere com sal e pimenta-do-reino
13) Coloque os grãos em uma tigela, cubra com o camarão e despeje o molho da frigideira sobre o camarão e os grãos para servir

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Leve a água para ferver em uma panela
2 Feito	Misture grãos e sal na água fervente, cubra e reduza o fogo
3 Feito	Cozinhe os grãos até ficarem macios, 15 a 20 minutos
4 Feito	Retire do fogo e mantenha aquecido
5 Feito	Derreta 1/4 de xícara de manteiga em uma panela em fogo médio
6 Feito	Cozinhe e mexa o alho até ficar macio, cerca de 2 minutos
7 Feito	Junte a cebolinha, cozinhando até murchar, mais 4 minutos
8 Feito	Misture o camarão com o alho e a cebolinha e cozinhe até que os camarões estejam firmes e rosados, cerca de 5 minutos
9 Feito	Junte o suco de limão, a pimenta caiena, o sal e a pimenta preta
10 Feito	Antes de servir, misture 1/4 de xícara de manteiga aos grãos cozidos, seguido de queijo processado
11 Feito	Misture bem até que o queijo esteja cremoso e derretido
12 Feito	Tempere com sal e pimenta-do-reino
13 Feito	Coloque os grãos em uma tigela, cubra com o camarão e despeje o molho da frigideira sobre o camarão e os grãos para servir