




16 onças 1 pacote de macarrão linguini cru | |
2 colher de sopa azeite | |
1 colher de chá óleo de pimenta | |
1.50 libra camarão médio, descascado e desengordurado | |
1 libra | |
2 dentes de alho grandes, picados | |
1.50 xícara vinho branco seco | |
1/4 xícara água de macarrão reservada | |
1 colher de sopa manteiga sem sal | |
1 colher de sopa suco de limão fresco | |
1/3 xícara manjericão fresco picado |
Massa fácil e rápida com uma mordidinha que fará qualquer pessoa parecer um chef gourmet. Ajuste o óleo de pimenta ao seu próprio nível de especiarias.
Aprenda a preparar a receita de Camarao e Ervilhas
1
Feito
|
Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
2
Feito
|
Adicione o macarrão linguini e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
3
Feito
|
Escorra, reservando 1/4 de xícara de líquido |
4
Feito
|
Aqueça o azeite e o óleo de pimenta em uma wok em fogo médio-alto |
5
Feito
|
Misture o camarão, as vagens de ervilha e o alho |
6
Feito
|
Cozinhe e mexa por 2 minutos, até os camarões ficarem quase opacos |
7
Feito
|
Retire do fogo e reserve |
8
Feito
|
Despeje o vinho na wok e leve para ferver |
9
Feito
|
Cozinhe até reduzir em 1/3 |
10
Feito
|
Retorne o camarão, as ervilhas e o alho à wok e acrescente a água reservada para o macarrão |
11
Feito
|
Continue a cozinhar e mexa até os camarões ficarem opacos |
12
Feito
|
Retire a wok do fogo e misture a manteiga, o suco de limão e o manjericão |
13
Feito
|
Misture com o macarrão cozido para servir |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar