Name: Camarão de coco duas vezes cozido
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: camarão grande - descascado e não polvilhado: 1.50 libra; farinha multiuso: 1/2 xícara; amido de milho: 1/2 xícara; sal: 1 colher de sopa; pimenta branca moída: 1/2 colher de sopa; óleo vegetal: 2 colher de sopa; água gelada: 1 xícara; coco ralado: 2 xícara; litro de óleo vegetal para fritar: 1; : 1/2 xícara; Mostarda preparada no estilo Dijon: 1/4 xícara; mel: 1/4 xícara; molho de pimenta picante: 1/4 colher de chá

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Camarão de coco duas vezes cozido

Camarão de coco duas vezes cozido

Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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45 minutos
Porções 6
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 libra camarão grande - descascado e não polvilhado 1 1/2 libra de camarão grande - descascado e semeado
	1/2 xícara farinha multiuso 1/2 xícara de farinha multiuso
	1/2 xícara amido de milho 1/2 xícara de amido de milho
	1 colher de sopa sal 1 colher de sopa de sal
	1/2 colher de sopa pimenta branca moída 1/2 colher de sopa de pimenta branca moída
	2 colher de sopa óleo vegetal 2 colheres de sopa de óleo vegetal
	1 xícara água gelada 1 xícara de água gelada
	2 xícara coco ralado 2 xícaras de coco ralado
	1 litro de óleo vegetal para fritar 1 litro de óleo vegetal para fritar
	1/2 xícara 1/2 xícara de geleia de laranja
	1/4 xícara Mostarda preparada no estilo Dijon 1/4 xícara de mostarda preparada no estilo Dijon
	1/4 xícara mel 1/4 xícara de mel
	1/4 colher de chá molho de pimenta picante 1/4 colher de chá de molho de pimenta quente

Camarões mergulhados em uma massa deliciosa, enrolados no coco, fritos e depois assados. O molho é o argumento decisivo: marmelada, mel, molho picante e mostarda!

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1.50 libra camarão grande - descascado e não polvilhado
1 1/2 libra de camarão grande - descascado e semeado
1/2 xícara farinha multiuso
1/2 xícara de farinha multiuso
1/2 xícara amido de milho
1/2 xícara de amido de milho
1 colher de sopa sal
1 colher de sopa de sal
1/2 colher de sopa pimenta branca moída
1/2 colher de sopa de pimenta branca moída
2 colher de sopa óleo vegetal
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 xícara água gelada
1 xícara de água gelada
2 xícara coco ralado
2 xícaras de coco ralado
1 litro de óleo vegetal para fritar
1 litro de óleo vegetal para fritar
1/2 xícara
1/2 xícara de geleia de laranja
1/4 xícara Mostarda preparada no estilo Dijon
1/4 xícara de mostarda preparada no estilo Dijon
1/4 xícara mel
1/4 xícara de mel
1/4 colher de chá molho de pimenta picante
1/4 colher de chá de molho de pimenta quente

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Camarao de coco duas vezes cozido

Receita de Camarao de coco

Camarao de coco duas vezes cozido aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 libra de camarão grande – descascado e semeado
1/2 xícara de farinha multiuso
1/2 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de sal
1/2 colher de sopa de pimenta branca moída
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 xícara de água gelada
2 xícaras de coco ralado
1 litro de óleo vegetal para fritar
1/2 xícara de geleia de laranja
1/4 xícara de mostarda preparada no estilo Dijon
1/4 xícara de mel
1/4 colher de chá de molho de pimenta quente

Modo de Preparo

1) Descasque, limpe e lave os camarões
2) Seque bem em papel toalha
3) Misture a farinha, o amido de milho, o sal e a pimenta branca
4) Adicione 2 colheres de sopa de óleo vegetal e a água gelada
5) Mexa para misturar
6) Despeje o coco em uma panela rasa
7) Mergulhe o camarão um de cada vez na massa e depois passe o camarão no coco
8) Depois de revestido, coloque cada camarão em uma frigideira com óleo aquecida a 350 graus f (175 graus c)
9) Frite o camarão no óleo quente até dourar levemente
10) Cerca de 4 minutos
11) Asse o camarão frito em um forno pré-aquecido a 300 graus f (150 graus c) por 5 minutos
12) Faça o molho: misture a marmelada, a mostarda, o mel e o molho picante em uma tigela pequena
13) Misture bem
14) Sirva os camarões e o molho lado a lado

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Passos

1 Feito	Descasque, limpe e lave os camarões
2 Feito	Seque bem em papel toalha
3 Feito	Misture a farinha, o amido de milho, o sal e a pimenta branca
4 Feito	Adicione 2 colheres de sopa de óleo vegetal e a água gelada
5 Feito	Mexa para misturar
6 Feito	Despeje o coco em uma panela rasa
7 Feito	Mergulhe o camarão um de cada vez na massa e depois passe o camarão no coco
8 Feito	Depois de revestido, coloque cada camarão em uma frigideira com óleo aquecida a 350 graus f (175 graus c)
9 Feito	Frite o camarão no óleo quente até dourar levemente
10 Feito	Cerca de 4 minutos
11 Feito	Asse o camarão frito em um forno pré-aquecido a 300 graus f (150 graus c) por 5 minutos
12 Feito	Faça o molho: misture a marmelada, a mostarda, o mel e o molho picante em uma tigela pequena
13 Feito	Misture bem
14 Feito	Sirva os camarões e o molho lado a lado