Camarão com limão-alho e grãos

Ingredientes

• 4 xícara água

  4 xícaras de água
• 1 xícara grãos moídos na pedra

  1 xícara grãos moídos na pedra
• 1 colher de chá sal

  1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora

  1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
• 1 colher de sopa manteiga sem sal

  1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 libra camarão médio não cozido - descascado e estragado, caudas intactas

  1 libra de camarão médio cru - descascado e estragado, caudas intactas
• 2 colher de sopa manteiga sem sal

  2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 2 dentes de alho grandes, picados

  2 dentes de alho grandes picados
• 1 pitada de pimenta caiena

  1 pitada de pimenta caiena
• 2 colher de sopa água

  2 colheres de sopa de água
• 1/2 limão, espremido

  1/2 limão, espremido
• 2 colher de sopa salsa fresca picada grosseiramente

  2 colheres de salsa fresca picada grosseiramente
• 1/2 limão, cortado em fatias

  1/2 limão, cortado em fatias