Name: Camarão chipotle
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: arroz branco de grão longo não cozido: 1 xícara; água: 2 xícara; manteiga: 1/4 xícara; dentes de alho picados: 2; vinho tinto seco: 1/4 xícara; : 1.50 colher de sopa; pimenta chipotle picada em molho de adobo: 2 colher de sopa; sal: 1 colher de chá; camarão médio - descascado e desengordurado: 1.50 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 xícara arroz branco de grão longo não cozido 1 xícara de arroz branco de grão longo não cozido
	2 xícara água 2 xícaras de água
	1/4 xícara manteiga 1/4 xícara de manteiga
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	1/4 xícara vinho tinto seco 1/4 xícara de vinho tinto seco
	1.50 colher de sopa 1 1/2 colheres de sopa de molho inglês
	2 colher de sopa pimenta chipotle picada em molho de adobo 2 colheres de sopa de pimenta chipotle picada em molho de adobo
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1.50 libra camarão médio - descascado e desengordurado 1 1/2 libra de camarão médio - descascado e desengordurado

Este é um prato rápido e fácil de camarão refogado em um molho picante de manteiga, alho, molho inglês, vinho tinto e pimenta chipotle. Sirva sobre o arroz cozido no vapor.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 xícara arroz branco de grão longo não cozido
1 xícara de arroz branco de grão longo não cozido
2 xícara água
2 xícaras de água
1/4 xícara manteiga
1/4 xícara de manteiga
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
1/4 xícara vinho tinto seco
1/4 xícara de vinho tinto seco
1.50 colher de sopa
1 1/2 colheres de sopa de molho inglês
2 colher de sopa pimenta chipotle picada em molho de adobo
2 colheres de sopa de pimenta chipotle picada em molho de adobo
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1.50 libra camarão médio - descascado e desengordurado
1 1/2 libra de camarão médio - descascado e desengordurado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Camarao chipotle

Receita de Camarao chipotle

Camarao chipotle aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de arroz branco de grão longo não cozido
2 xícaras de água
1/4 xícara de manteiga
2 dentes de alho picados
1/4 xícara de vinho tinto seco
1 1/2 colheres de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de pimenta chipotle picada em molho de adobo
1 colher de chá de sal
1 1/2 libra de camarão médio – descascado e desengordurado

Modo de Preparo

1) Coloque o arroz e a água em uma panela média e leve para ferver
2) Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos ou até que o arroz esteja macio e a água seja absorvida
3) Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
4) Junte o alho e cozinhe por cerca de 30 segundos
5) Junte o vinho tinto, o molho inglês, os pimentões chipotle ao molho de adobo e o sal
6) Misture o camarão e cozinhe por 5 minutos ou até ficar opaco
7) Sirva sobre o arroz cozido

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Passos

1 Feito	Coloque o arroz e a água em uma panela média e leve para ferver
2 Feito	Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 20 minutos ou até que o arroz esteja macio e a água seja absorvida
3 Feito	Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
4 Feito	Junte o alho e cozinhe por cerca de 30 segundos
5 Feito	Junte o vinho tinto, o molho inglês, os pimentões chipotle ao molho de adobo e o sal
6 Feito	Misture o camarão e cozinhe por 5 minutos ou até ficar opaco
7 Feito	Sirva sobre o arroz cozido