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Camarão Búfalo Crocante
Camarão Búfalo Crocante
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| óleo vegetal para fritar | |
| 1/2 xícara farinha para todos os fins, e mais para polvilhar | |
| 1.50 colher de chá tempero de pimenta com limão | |
| 1 colher de chá fermento em pó | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá alho em pó | |
| 1 pitada de pimenta caiena | |
| 2 ovos | |
| 1 colher de chá leite | |
| 30 fr onça en camarão médio - descongelado, descascado e desengordurado | |
| 1/4 xícara molho de pimenta (como Franks RedHot®), ou a gosto |
Nós os servimos com rancho para mergulhar. Você pode servir com alguns talos de aipo também. Ótimo para festas ou jogos de futebol. Definitivamente para agradar ao público.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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óleo vegetal para fritaróleo vegetal para fritar
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1/2 xícara farinha para todos os fins, e mais para polvilhar1/2 xícara de farinha para todos os fins, e mais para polvilhar
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1.50 colher de chá tempero de pimenta com limão1 1/2 colher de chá de tempero de pimenta com limão
-
1 colher de chá fermento em pó1 colher de chá de fermento em pó
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1 colher de chá alho em pó1 colher de chá de alho em pó
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1 pitada de pimenta caiena1 pitada de pimenta caiena
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2 ovos2 ovos
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1 colher de chá leite1 colher de chá de leite
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30 fr onça en camarão médio - descongelado, descascado e desengordurado30 camarão médio congelado - descongelado, descascado e desengordurado
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1/4 xícara molho de pimenta (como Franks RedHot®), ou a gosto1/4 xícara de molho de pimenta (como Franks RedHot®), ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Camarao Bufalo Crocante
Receita de Camarao Bufalo Crocante
Camarao Bufalo Crocante aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- óleo vegetal para fritar
- 1/2 xícara de farinha para todos os fins, e mais para polvilhar
- 1 1/2 colher de chá de tempero de pimenta com limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 pitada de pimenta caiena
- 2 ovos
- 1 colher de chá de leite
- 30 camarão médio congelado – descongelado, descascado e desengordurado
- 1/4 xícara de molho de pimenta (como Franks RedHot®), ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Seque o camarão com papel toalha
- 3) Misture a farinha, o tempero com pimenta-limão, o fermento, o sal, o alho em pó e a pimenta caiena em uma tigela
- 4) Bata os ovos e o leite em uma segunda tigela
- 5) Mergulhe cada camarão na mistura de ovos e, em seguida, na mistura de farinha para cobri-los uniformemente
- 6) Transfira o camarão preparado para uma assadeira até que esteja pronto para fritar
- 7) Polvilhe farinha adicional conforme necessário para cobrir totalmente
- 8) Cozinhe de 8 a 10 camarões por vez no óleo quente até dourar por fora e cozer por dentro, cerca de 5 minutos
- 9) Transfira para uma assadeira forrada com toalhas de papel
- 10) Repita com o camarão restante
- 11) Misture os camarões com o molho picante em uma tigela grande até que cada pedaço esteja coberto
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela grande a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Seque o camarão com papel toalha |
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3
Feito
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Misture a farinha, o tempero com pimenta-limão, o fermento, o sal, o alho em pó e a pimenta caiena em uma tigela |
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4
Feito
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Bata os ovos e o leite em uma segunda tigela |
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5
Feito
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Mergulhe cada camarão na mistura de ovos e, em seguida, na mistura de farinha para cobri-los uniformemente |
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6
Feito
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Transfira o camarão preparado para uma assadeira até que esteja pronto para fritar |
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7
Feito
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Polvilhe farinha adicional conforme necessário para cobrir totalmente |
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8
Feito
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Cozinhe de 8 a 10 camarões por vez no óleo quente até dourar por fora e cozer por dentro, cerca de 5 minutos |
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9
Feito
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Transfira para uma assadeira forrada com toalhas de papel |
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10
Feito
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Repita com o camarão restante |
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11
Feito
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Misture os camarões com o molho picante em uma tigela grande até que cada pedaço esteja coberto |
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