



16 onças 1 pacote de macarrão fettuccini seco | |
1/4 xícara azeite | |
1 libra camarão, descascado e estragado | |
6 cebolas verdes em fatias finas | |
4 dentes de alho em fatias finas | |
1/4 xícara conhaque | |
2 tomates grandes, cortados em cubos | |
1/2 xícara vinho branco seco | |
1/2 xícara manteiga | |
1/2 xícara manjericão fresco picado | |
2 colher de chá sal | |
1 colher de chá pimenta | |
1/2 xícara queijo parmesão ralado |
Uma receita de camarão deliciosa, fácil de preparar e com sabor da Nova Inglaterra.
Aprenda a preparar a receita de Camarao Brandied com Macarrao
1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
2
Feito
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Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
3
Feito
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Ralo |
4
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio |
5
Feito
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Refogue o camarão até ficar rosa |
6
Feito
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Junte a cebolinha, o alho e o conhaque |
7
Feito
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Cuidadosamente acenda o conhaque com um fósforo ou a chama de gás |
8
Feito
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Cozinhe por 2 minutos |
9
Feito
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Adicione os tomates picados e cozinhe por 2 minutos |
10
Feito
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Junte o vinho e a manteiga e tempere com manjericão, sal e pimenta |
11
Feito
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Cozinhe por 3 minutos |
12
Feito
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Junte o parmesão |
13
Feito
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Misture com o macarrão até que esteja uniformemente revestido |
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