Ingredientes
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1 limão médio, espremido1 limão médio, espremido
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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1 colher de sopa vinagre branco1 colher de sopa de vinagre branco
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1/4 colher de chá alho em pó1/4 colher de chá de alho em pó
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1/4 colher de chá pimenta em pó1/4 colher de chá de pimenta em pó
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1/4 colher de chá orégano seco1/4 colher de chá de orégano seco
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1/4 colher de chá cominho moído1/4 colher de chá de cominho moído
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1/4 colher de chá páprica moída1/4 colher de chá de páprica moída
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1/4 colher de chá pimenta caiena1/4 colher de chá de pimenta caiena
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1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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1/4 colher de chá pimenta preta moída1/4 colher de chá de pimenta preta moída
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1 libra (1) bife de flanco1 (1 libra) bife de flanco
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16 onça 1 pacote de batatas fritas frounceenpacote de 1 (16 onças) batatas fritas congeladas
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4 (12 polegadas) tortilhas de farinha4 (12 polegadas) tortilhas de farinha
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1 xícara guacamole1 xícara guacamole
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1 xícara creme de leite1 xícara de creme de leite
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1 xícara salsa1 xícara salsa
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Burritos de carne Asada ao estilo californiano com batatas fritas
Receita de Burritos de carne
Burritos de carne Asada ao estilo californiano com batatas fritas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 limão médio, espremido
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta em pó
- 1/4 colher de chá de orégano seco
- 1/4 colher de chá de cominho moído
- 1/4 colher de chá de páprica moída
- 1/4 colher de chá de pimenta caiena
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 (1 libra) bife de flanco
- pacote de 1 (16 onças) batatas fritas congeladas
- 4 (12 polegadas) tortilhas de farinha
- 1 xícara guacamole
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara salsa
Modo de Preparo
- 1) Bata o suco de limão, azeite, vinagre, alho em pó, pimenta em pó, orégano, cominho, páprica, pimenta caiena, sal e pimenta em uma tigela pequena
- 2) Coloque o filé de flanco em uma assadeira de vidro e despeje a marinada por cima
- 3) Misture para revestir uniformemente
- 4) Cubra com filme plástico e deixe marinar na geladeira por 4 horas a noite
- 5) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 6) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto e unte levemente a grelha com óleo
- 7) Disponha as batatas fritas congeladas em uma única camada em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido até dourar claro, 15 a 20 minutos
- 8) Ao mesmo tempo, retire o flank steak da geladeira e coloque na grelha pré-aquecida
- 9) Grelhe até ficar firme e rosa-avermelhado e suculento no centro, cerca de 4 minutos de cada lado
- 10) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 130 graus f (54 graus c)
- 11) Retire da grelha e corte em pedaços pequenos
- 12) Aqueça as tortilhas em uma frigideira grande e seca até aquecer, cerca de 20 segundos de cada lado
- 13) Combine bife, batata frita, guacamole, creme de leite e salsa nas tortilhas
Passos
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1
Feito
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Bata o suco de limão, azeite, vinagre, alho em pó, pimenta em pó, orégano, cominho, páprica, pimenta caiena, sal e pimenta em uma tigela pequena |
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2
Feito
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Coloque o filé de flanco em uma assadeira de vidro e despeje a marinada por cima |
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3
Feito
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Misture para revestir uniformemente |
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4
Feito
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Cubra com filme plástico e deixe marinar na geladeira por 4 horas a noite |
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5
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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6
Feito
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Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto e unte levemente a grelha com óleo |
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7
Feito
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Disponha as batatas fritas congeladas em uma única camada em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido até dourar claro, 15 a 20 minutos |
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8
Feito
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Ao mesmo tempo, retire o flank steak da geladeira e coloque na grelha pré-aquecida |
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9
Feito
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Grelhe até ficar firme e rosa-avermelhado e suculento no centro, cerca de 4 minutos de cada lado |
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10
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 130 graus f (54 graus c) |
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11
Feito
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Retire da grelha e corte em pedaços pequenos |
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12
Feito
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Aqueça as tortilhas em uma frigideira grande e seca até aquecer, cerca de 20 segundos de cada lado |
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13
Feito
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Combine bife, batata frita, guacamole, creme de leite e salsa nas tortilhas |
