Name: Massa Cajun Fresca
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: massa de aletria: 1 massa de aletria; azeite: 2 colher de sopa; alho picado: 1 colher de chá; tomates roma (ameixa) picados: 13; sal: 1 colher de sopa; salsa fresca picada: 1 colher de sopa; tempero Cajun: 1 colher de sopa; queijo mouncezarella ralado: 1/2 xícara; queijo parmesão ralado: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 massa de aletria massa de aletria 1 libra de massa de aletria
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1 colher de chá alho picado 1 colher de chá de alho picado
	13 tomates roma (ameixa) picados 13 tomates roma (ameixa) picados
	1 colher de sopa sal 1 colher de sopa de sal
	1 colher de sopa salsa fresca picada 1 colher de sopa de salsa fresca picada
	1 colher de sopa tempero Cajun 1 colher de sopa de tempero Cajun
	1/2 xícara queijo mouncezarella ralado 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
	1/2 xícara queijo parmesão ralado 1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Este é o meu prato favorito absoluto! Se gosta de comida com um pontapé e é fã de massa ... esta receita é para si!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 massa de aletria massa de aletria
1 libra de massa de aletria
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá alho picado
1 colher de chá de alho picado
13 tomates roma (ameixa) picados
13 tomates roma (ameixa) picados
1 colher de sopa sal
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa salsa fresca picada
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1 colher de sopa tempero Cajun
1 colher de sopa de tempero Cajun
1/2 xícara queijo mouncezarella ralado
1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
1/2 xícara queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Massa Cajun Fresca

Receita de Massa Cajun Fresca

Massa Cajun Fresca aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra de massa de aletria
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de alho picado
13 tomates roma (ameixa) picados
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1 colher de sopa de tempero Cajun
1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
3) Ralo
4) Enquanto a água do macarrão está fervendo, em uma frigideira grande em fogo médio, refogue rapidamente o alho no óleo
5) Junte os tomates e o suco e polvilhe com sal
6) Quando os tomates estiverem espumantes, amasse levemente com um garfo
7) Junte a salsinha, reduza o fogo e cozinhe por mais 5 minutos
8) Misture a massa quente com molho de tomate, tempero cajun, mussarela e parmesão

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Passos

1 Feito	Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
2 Feito	Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
3 Feito	Ralo
4 Feito	Enquanto a água do macarrão está fervendo, em uma frigideira grande em fogo médio, refogue rapidamente o alho no óleo
5 Feito	Junte os tomates e o suco e polvilhe com sal
6 Feito	Quando os tomates estiverem espumantes, amasse levemente com um garfo
7 Feito	Junte a salsinha, reduza o fogo e cozinhe por mais 5 minutos
8 Feito	Misture a massa quente com molho de tomate, tempero cajun, mussarela e parmesão