Name: Caçarola Enchilada de Frango ao Chile Rápido e Fácil
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: sem pele, metades de peito de frango sem osso: 4; sal de alho a gosto; (6 polegadas) tortilhas de milho, rasgadas ao meio: 18; 1 lata de molho de enchilada de chile verde: 28 onça; 1 pacote de queijo Monterey Jack ralado: 16 onças; 1 recipiente de creme de leite com redução de gordura: 8 onças

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Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

4 sem pele, metades de peito de frango sem osso
4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
sal de alho a gosto
sal de alho a gosto
18 (6 polegadas) tortilhas de milho, rasgadas ao meio
18 (6 polegadas) tortilhas de milho, rasgadas ao meio
28 onça 1 lata de molho de enchilada de chile verde
1 lata de molho de enchilada de chile verde
16 onças 1 pacote de queijo Monterey Jack ralado
1 pacote (16 onças) de queijo Monterey Jack ralado
8 onças 1 recipiente de creme de leite com redução de gordura
1 recipiente (8 onças) de creme de leite com redução de gordura

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cacarola Enchilada de Frango ao Chile Rapido e Facil

Receita de Cacarola Enchilada de Frango

Cacarola Enchilada de Frango ao Chile Rapido e Facil aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 metades de peito de frango sem pele e sem osso
sal de alho a gosto
18 (6 polegadas) tortilhas de milho, rasgadas ao meio
1 lata de molho de enchilada de chile verde
1 pacote (16 onças) de queijo Monterey Jack ralado
1 recipiente (8 onças) de creme de leite com redução de gordura

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Unte levemente uma assadeira média
3) Tempere o frango com sal de alho
4) Arrume na assadeira preparada
5) Asse por 45 minutos no forno pré-aquecido, até que não fique mais rosa e os sucos saiam claros
6) Esfrie, desfie e reserve
7) Com pinças de metal, carbonize cada tortilha metade sobre a chama aberta de um queimador de fogão a gás por cerca de 1 minuto, até estufar levemente
8) Despeje cerca de 1/2 polegada de molho de enchilada no fundo de uma assadeira média e arrume 6 tortilhas em uma única camada
9) Cubra com 1/2 do frango, 1/3 do queijo, 1/2 do creme de leite e 1/3 do molho de enchilada restante
10) Repetir
11) Cubra as tortilhas restantes com o molho de enchilada restante e arrume-as por cima das camadas
12) Polvilhe com o queijo restante e cubra com o molho de enchilada restante
13) Cubra e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos
14) Deixe esfriar um pouco antes de servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Unte levemente uma assadeira média
3 Feito	Tempere o frango com sal de alho
4 Feito	Arrume na assadeira preparada
5 Feito	Asse por 45 minutos no forno pré-aquecido, até que não fique mais rosa e os sucos saiam claros
6 Feito	Esfrie, desfie e reserve
7 Feito	Com pinças de metal, carbonize cada tortilha metade sobre a chama aberta de um queimador de fogão a gás por cerca de 1 minuto, até estufar levemente
8 Feito	Despeje cerca de 1/2 polegada de molho de enchilada no fundo de uma assadeira média e arrume 6 tortilhas em uma única camada
9 Feito	Cubra com 1/2 do frango, 1/3 do queijo, 1/2 do creme de leite e 1/3 do molho de enchilada restante
10 Feito	Repetir
11 Feito	Cubra as tortilhas restantes com o molho de enchilada restante e arrume-as por cima das camadas
12 Feito	Polvilhe com o queijo restante e cubra com o molho de enchilada restante
13 Feito	Cubra e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos
14 Feito	Deixe esfriar um pouco antes de servir