Name: Caçarola Enchilada com Molho de Frango
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: peito de frango desossado e sem pele em cubos: 4 xícara; molho de frango: 4 xícara; água: 1 xícara; cebola picada: 1; talos de aipo picado: 3; 1 lata de chiles verdes em cubos: 7 onças; sal de alho: 1 colher de chá; sal e pimenta a gosto; (6 polegadas) tortilhas de milho: 12; queijo cheddar ralado: 2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 xícara peito de frango desossado e sem pele em cubos 4 xícaras de peito de frango desossado sem pele em cubos
	4 xícara molho de frango 4 xícaras de molho de frango
	1 xícara água 1 xícara de água
	1 cebola picada 1 cebola picada
	3 talos de aipo picado 3 talos de aipo picado
	7 onças 1 lata de chiles verdes em cubos 1 (7 onças) de chiles verdes em cubos
	1 colher de chá sal de alho 1 colher de chá de sal de alho
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	12 (6 polegadas) tortilhas de milho 12 (6 polegadas) tortilhas de milho
	2 xícara queijo cheddar ralado 2 xícaras de queijo cheddar ralado

Uma caçarola de enchilada com as sobras de frango e molho. Você também pode usar o peru. Cozinha clássica Tex-Mex. Sirva com molho, alface picada, creme de leite e azeitonas pretas, se desejar.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

4 xícara peito de frango desossado e sem pele em cubos
4 xícaras de peito de frango desossado sem pele em cubos
4 xícara molho de frango
4 xícaras de molho de frango
1 xícara água
1 xícara de água
1 cebola picada
1 cebola picada
3 talos de aipo picado
3 talos de aipo picado
7 onças 1 lata de chiles verdes em cubos
1 (7 onças) de chiles verdes em cubos
1 colher de chá sal de alho
1 colher de chá de sal de alho
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
12 (6 polegadas) tortilhas de milho
12 (6 polegadas) tortilhas de milho
2 xícara queijo cheddar ralado
2 xícaras de queijo cheddar ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cacarola Enchilada com Molho de Frango

Receita de Cacarola Enchilada com Molho de Frango

Cacarola Enchilada com Molho de Frango aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 xícaras de peito de frango desossado sem pele em cubos
4 xícaras de molho de frango
1 xícara de água
1 cebola picada
3 talos de aipo picado
1 (7 onças) de chiles verdes em cubos
1 colher de chá de sal de alho
sal e pimenta a gosto
12 (6 polegadas) tortilhas de milho
2 xícaras de queijo cheddar ralado

Modo de Preparo

1) Em uma frigideira grande, misture o frango, o molho, a água, a cebola, o aipo, a pimenta malagueta, o sal de alho, o sal e a pimenta
2) Mexa bem para misturar
3) Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 1 a 2 horas
4) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
5) Em uma assadeira de 11 x 14 polegadas, coloque 6 tortilhas, depois 1/2 da mistura de frango e 1/2 do queijo
6) Repita as camadas
7) Asse no forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos ou até que o queijo derreta e borbulhe

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Passos

1 Feito	Em uma frigideira grande, misture o frango, o molho, a água, a cebola, o aipo, a pimenta malagueta, o sal de alho, o sal e a pimenta
2 Feito	Mexa bem para misturar
3 Feito	Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 1 a 2 horas
4 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
5 Feito	Em uma assadeira de 11 x 14 polegadas, coloque 6 tortilhas, depois 1/2 da mistura de frango e 1/2 do queijo
6 Feito	Repita as camadas
7 Feito	Asse no forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos ou até que o queijo derreta e borbulhe