Caçarola De Salada De Batata Alemã Quente

Caçarola De Salada De Batata Alemã Quente
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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  • 1 hora e 20 minutos
  • Porções 8
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
4 xícara batatas em cubos 4 xícaras de batatas em cubos
6 fatias de bacon 6 fatias de bacon
1 xícara aipo picado 1 xícara de aipo picado
3 cebolas verdes, cortadas em cubos 3 cebolas verdes, cortadas em cubos
1/2 xícara maionese 1/2 xícara de maionese
1/4 xícara vinagre 1/4 xícara de vinagre
2 colher de chá açúcar branco 2 colheres de chá de açúcar branco
1 colher de chá 1 colher de chá de mostarda Dijon
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá pimenta preta moída 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
1 xícara queijo cheddar ralado 1 xícara de queijo cheddar ralado

Aprovado pela minha avó alemã / holandesa. Uma salada de batata quente com bacon, queijo e molho cremoso / vinagre torna este prato maravilhoso para servir com salsicha em um dia frio de outono na Alemanha ou onde quer que você esteja. Eu normalmente dobro o bacon e o molho para tornar isso mais saboroso.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cacarola De Salada De Batata Alema Quente

Receita de Cacarola De Salada De Batata Alema Quente

Cacarola De Salada De Batata Alema Quente aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 4 xícaras de batatas em cubos
  • 6 fatias de bacon
  • 1 xícara de aipo picado
  • 3 cebolas verdes, cortadas em cubos
  • 1/2 xícara de maionese
  • 1/4 xícara de vinagre
  • 2 colheres de chá de açúcar branco
  • 1 colher de chá de mostarda Dijon
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Leve as batatas para ferver em uma panela grande com água salgada
  • 3) Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos
  • 4) Ralo
  • 5) Transfira as batatas para uma assadeira grande
  • 6) Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até dourar uniformemente, por cerca de 10 minutos
  • 7) Escorra as fatias de bacon em toalhas de papel
  • 8) Esfarele e polvilhe sobre as batatas
  • 9) Aqueça uma frigideira em fogo médio
  • 10) Cozinhe e mexa o aipo e a cebola verde até que o aipo esteja macio, cerca de 5 minutos
  • 11) Transfira os vegetais para uma assadeira
  • 12) Bata a maionese, o vinagre, o açúcar, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela até ficar homogêneo
  • 13) Despeje a mistura sobre as batatas e mexa até ficar bem misturado
  • 14) Polvilhe com queijo cheddar
  • 15) Asse em forno pré-aquecido até o queijo derreter, 20 a 35 minutos

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Leve as batatas para ferver em uma panela grande com água salgada

3
Feito

Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio, cerca de 20 minutos

4
Feito

Ralo

5
Feito

Transfira as batatas para uma assadeira grande

6
Feito

Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até dourar uniformemente, por cerca de 10 minutos

7
Feito

Escorra as fatias de bacon em toalhas de papel

8
Feito

Esfarele e polvilhe sobre as batatas

9
Feito

Aqueça uma frigideira em fogo médio

10
Feito

Cozinhe e mexa o aipo e a cebola verde até que o aipo esteja macio, cerca de 5 minutos

11
Feito

Transfira os vegetais para uma assadeira

12
Feito

Bata a maionese, o vinagre, o açúcar, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela até ficar homogêneo

13
Feito

Despeje a mistura sobre as batatas e mexa até ficar bem misturado

14
Feito

Polvilhe com queijo cheddar

15
Feito

Asse em forno pré-aquecido até o queijo derreter, 20 a 35 minutos

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