Uma caçarola fácil e cremosa de enchilada de frango. O cozimento lento combina delicadamente os sabores da carne da coxa de frango, creme de canja de galinha, creme de leite e pimentão verde.
Ingredientes
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15
coxas ou peitos de frango desossados e sem pele
15 coxas ou peitos de frango sem pele e desossados
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26 onças
1 lata de creme condensado de canja de galinha
1 lata de creme condensado de canja de galinha
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2
dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
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16 onça
1 recipiente de creme de leite
1 recipiente (16 onças) de creme de leite
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7 onças
1 lata de pimentão verde em cubos
1 lata de pimentão verde em cubos
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15
tortilhas de farinha
15 tortilhas de farinha
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3.50 xícara
queijo Monterey Jack ralado
3 1/2 xícaras de queijo Monterey Jack ralado
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10 onças
1 lata de azeitonas pretas fatiadas
1 lata (10 onças) de azeitonas pretas fatiadas
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1
cebolinhas para guarnição
1 cebolinhas para guarnição
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pimenta preta a gosto
pimenta preta a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cacarola De Frango Branco Enchilada De Panela Lenta
Receita de Cacarola De Frango Branco Enchilada De Panela Lenta
Cacarola De Frango Branco Enchilada De Panela Lenta aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 15 coxas ou peitos de frango sem pele e desossados
- 1 lata de creme condensado de canja de galinha
- 2 dentes de alho picados
- 1 recipiente (16 onças) de creme de leite
- 1 lata de pimentão verde em cubos
- 15 tortilhas de farinha
- 3 1/2 xícaras de queijo Monterey Jack ralado
- 1 lata (10 onças) de azeitonas pretas fatiadas
- 1 cebolinhas para guarnição
- pimenta preta a gosto
Modo de Preparo
- 1) Coloque o frango em uma panela, cubra com água e leve para ferver em fogo alto
- 2) Continue a ferver até que o frango esteja pronto, cerca de 10 minutos
- 3) Escorra, deixe o frango esfriar e corte em pedaços pequenos
- 4) Coloque os pedaços de frango em uma tigela grande
- 5) Junte a sopa, o alho, o creme de leite e os pimentões verdes
- 6) Pulverize o interior da panela elétrica levemente com spray de cozinha antiaderente
- 7) Rasgue as tortilhas em pedaços e arrume metade dos pedaços em uma camada sobreposta no fundo da panela elétrica
- 8) Arrume metade do frango, metade da sopa e metade do queijo por cima
- 9) Repita com as tortilhas, frango, sopa e queijo restantes
- 10) Cubra com azeitonas pretas
- 11) Cozinhe em configuração baixa por 3 a 4 horas
- 12) Cubra com cebolinhas
Passos
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Coloque o frango em uma panela, cubra com água e leve para ferver em fogo alto
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Continue a ferver até que o frango esteja pronto, cerca de 10 minutos
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Escorra, deixe o frango esfriar e corte em pedaços pequenos
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Coloque os pedaços de frango em uma tigela grande
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Junte a sopa, o alho, o creme de leite e os pimentões verdes
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Pulverize o interior da panela elétrica levemente com spray de cozinha antiaderente
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Rasgue as tortilhas em pedaços e arrume metade dos pedaços em uma camada sobreposta no fundo da panela elétrica
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Arrume metade do frango, metade da sopa e metade do queijo por cima
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Repita com as tortilhas, frango, sopa e queijo restantes
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Cubra com azeitonas pretas
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Cozinhe em configuração baixa por 3 a 4 horas
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