Caçarola de Frango com Curry e Arroz Integral

Caçarola de Frango com Curry e Arroz Integral
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana

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  • 1 hora e 15 minutos
  • Porções 4
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 xícara água 1 xícara de água
8 onças 1 lata de tomate cozido 1 lata (8 onças) de tomate cozido
3/4 xícara arroz integral de cozimento rápido 3/4 xícara de arroz integral de cozimento rápido
1/2 xícara passas 1/2 xícara de passas
1 colher de sopa suco de limão 1 colher de sopa de suco de limão
3 colher de chá curry em pó 3 colheres de chá de curry em pó
1 caldo de frango em cubos caldo de frango com 1 cubo
1/2 colher de chá canela em pó 1/2 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
1 folha de louro 1 folha de louro
3/4 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em pedaços de 1 polegada 3/4 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso - cortado em pedaços de 1 polegada

Tão fácil de fazer, esta comida caseira saborosa e quente no seu melhor. Congela maravilhosamente também.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cacarola de Frango com Curry e Arroz Integral

Receita de Cacarola de Frango

Cacarola de Frango com Curry e Arroz Integral aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 xícara de água
  • 1 lata (8 onças) de tomate cozido
  • 3/4 xícara de arroz integral de cozimento rápido
  • 1/2 xícara de passas
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 3 colheres de chá de curry em pó
  • caldo de frango com 1 cubo
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 3/4 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso – cortado em pedaços de 1 polegada

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Em uma frigideira, misture a água, os tomates cozidos, o arroz integral, as passas, o suco de limão, o curry em pó, o caldo, a canela em pó, o sal, o alho e a folha de louro
  • 3) Leve para ferver
  • 4) Em seguida, acrescente o frango
  • 5) Transfira a mistura para uma caçarola
  • 6) Cubra e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos, mexendo de vez em quando, até que o arroz esteja macio e o suco do frango fique claro

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Em uma frigideira, misture a água, os tomates cozidos, o arroz integral, as passas, o suco de limão, o curry em pó, o caldo, a canela em pó, o sal, o alho e a folha de louro

3
Feito

Leve para ferver

4
Feito

Em seguida, acrescente o frango

5
Feito

Transfira a mistura para uma caçarola

6
Feito

Cubra e leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos, mexendo de vez em quando, até que o arroz esteja macio e o suco do frango fique claro

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