Ingredientes
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2 1/2 floretes de brócolis2 1/2 xícaras de floretes de brócolis
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2 xícara feijão verde fresco, aparado2 xícaras de feijão verde fresco, cortado
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1 1 libra peito de frango cozido, cortado em pedaços pequenos1 libra de peito de frango cozido, cortado em pedaços pequenos
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1.50 xícara queijo cheddar ralado1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
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2 xícara caldo de galinha2 xícaras de caldo de galinha
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1/3 xícara farinha multiuso1/3 xícara de farinha multiuso
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1 xícara iogurte natural1 xícara de iogurte natural
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1 colher de sopa molho de peixe1 colher de sopa de molho de peixe
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1 colher de sopa suco de limão1 colher de sopa de suco de limão
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1 colher de sopa curry em pó1 colher de sopa de curry em pó
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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1/2 xícara queijo cheddar ralado1/2 xícara de queijo cheddar ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cacarola de Frango com Curry
Receita de Cacarola de Frango
Cacarola de Frango com Curry aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de floretes de brócolis
- 2 xícaras de feijão verde fresco, cortado
- 1 libra de peito de frango cozido, cortado em pedaços pequenos
- 1 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
- 2 xícaras de caldo de galinha
- 1/3 xícara de farinha multiuso
- 1 xícara de iogurte natural
- 1 colher de sopa de molho de peixe
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de curry em pó
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
Modo de Preparo
- 1) Coloque uma inserção de vaporizador em uma panela e encha com água até logo abaixo do fundo do vaporizador
- 2) Leve a água para ferver
- 3) Adicione o brócolis e o feijão verde, tampe e cozinhe no vapor até ficar macio, 2 a 6 minutos
- 4) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 5) Coloque brócolis e feijão verde em uma assadeira de 23 x 13 polegadas
- 6) Cubra com frango e 1 1/2 xícaras de queijo cheddar
- 7) Aqueça o caldo de frango em uma panela em fogo médio até quase ferver
- 8) Misture uma pequena quantidade de caldo com farinha em uma tigela para criar uma pasta
- 9) Bata a pasta no caldo de galinha restante até engrossar
- 10) Junte o iogurte, o molho de peixe, o suco de limão e o curry em pó
- 11) Tempere com sal e pimenta
- 12) Despeje a mistura de curry sobre o frango
- 13) Polvilhe com o queijo cheddar restante 1/2 xícara
- 14) Asse em forno pré-aquecido até borbulhar, 30 a 45 minutos
Passos
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1
Feito
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Coloque uma inserção de vaporizador em uma panela e encha com água até logo abaixo do fundo do vaporizador |
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2
Feito
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Leve a água para ferver |
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3
Feito
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Adicione o brócolis e o feijão verde, tampe e cozinhe no vapor até ficar macio, 2 a 6 minutos |
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4
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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5
Feito
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Coloque brócolis e feijão verde em uma assadeira de 23 x 13 polegadas |
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6
Feito
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Cubra com frango e 1 1/2 xícaras de queijo cheddar |
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7
Feito
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Aqueça o caldo de frango em uma panela em fogo médio até quase ferver |
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8
Feito
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Misture uma pequena quantidade de caldo com farinha em uma tigela para criar uma pasta |
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9
Feito
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Bata a pasta no caldo de galinha restante até engrossar |
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10
Feito
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Junte o iogurte, o molho de peixe, o suco de limão e o curry em pó |
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11
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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12
Feito
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Despeje a mistura de curry sobre o frango |
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13
Feito
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Polvilhe com o queijo cheddar restante 1/2 xícara |
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14
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até borbulhar, 30 a 45 minutos |
