

8 onça 1 pacote de macarrão com ovo | |
1/2 xícara manteiga | |
1/3 xícara farinha multiuso | |
2 xícaras caldo de galinha | |
1 xícara leite | |
2 colher de chá sal | |
1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
2 xícara frango cozido picado | |
4 onças 1 lata de cogumelos fatiados, escorridos | |
1/3 xícara queijo parmesão ralado |
Pedaços de frango enchem esta caçarola de macarrão Amish. Um prazer para o potluck.
Aprenda a preparar a receita de Cacarola de frango amish
1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
2
Feito
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Cozinhe o macarrão com ovo fervendo, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme ao mordida, 6 a 8 minutos |
3
Feito
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Escorra e reserve |
4
Feito
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Enquanto o macarrão com ovo está cozinhando, pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
5
Feito
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Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
6
Feito
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Derreta a manteiga em uma panela média em fogo baixo |
7
Feito
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Aos poucos, adicione a farinha, mexendo até ficar homogêneo |
8
Feito
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Cozinhe, mexendo sempre, por 1 minuto |
9
Feito
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Aos poucos, acrescente o caldo de galinha e o leite |
10
Feito
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Aumente o fogo para médio e cozinhe e mexa até a mistura estar borbulhando e ligeiramente engrossada, 5 a 7 minutos |
11
Feito
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Retire o molho do fogo e junte o sal e a pimenta |
12
Feito
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Combine o macarrão de ovo reservado, o frango cozido e os cogumelos em uma tigela grande |
13
Feito
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Adicione o molho e mexa até combinado |
14
Feito
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Coloque a mistura na assadeira preparada e polvilhe com queijo parmesão |
15
Feito
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Asse, sem tampar, no forno pré-aquecido até o aquecimento completo, cerca de 20 minutos |
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