Name: Caçarola de Corned Beef e Repolho
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: repolho de cabeça pequena, sem núcleo e cortado em pedaços grandes: 1; manteiga: 1/4 xícara; 2 latas de corned beef: 12 onças; cebola, finamente picada: 1/2; manteiga: 1/3 xícara; farinha multiuso: 1/3 xícara; leite: 2.50 xícara; sal: 1 colher de chá; pitada de pimenta preta moída: 1

Uma versão ucraniana de um clássico irlandês! Minha mãe faz isso há anos, é tão cremoso e delicioso.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1 repolho de cabeça pequena, sem núcleo e cortado em pedaços grandes
1 repolho de cabeça pequena, sem núcleo e cortado em pedaços grandes
1/4 xícara manteiga
1/4 xícara de manteiga
12 onças 2 latas de corned beef
2 latas (12 onças) de corned beef
1/2 cebola, finamente picada
1/2 cebola, finamente picada
1/3 xícara manteiga
1/3 xícara de manteiga
1/3 xícara farinha multiuso
1/3 xícara de farinha multiuso
2.50 xícara leite
2 1/2 xícaras de leite
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta preta moída
1 pitada de pimenta preta moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cacarola de Corned Beef e Repolho

Receita de Cacarola de Corned

Cacarola de Corned Beef e Repolho aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 repolho de cabeça pequena, sem núcleo e cortado em pedaços grandes
1/4 xícara de manteiga
2 latas (12 onças) de corned beef
1/2 cebola, finamente picada
1/3 xícara de manteiga
1/3 xícara de farinha multiuso
2 1/2 xícaras de leite
1 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta preta moída

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Leve os pedaços de repolho para ferver em uma panela e cozinhe até ficarem macios, cerca de 5 minutos
3) Escorra e transfira o repolho para uma assadeira de 2 litros
4) Derreta 1/4 de xícara de manteiga em uma frigideira em fogo médio
5) Junte a carne enlatada e a cebola
6) Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos
7) Quebre os pedaços grandes de carne enlatada
8) Espalhe a mistura de corned beef sobre o repolho
9) Derreta 1/3 de xícara de manteiga restante na mesma frigideira em fogo médio
10) Bata na farinha
11) Despeje o leite e tempere com sal e pimenta
12) Continue mexendo até o molho ferver e engrossar, cerca de 5 minutos
13) Despeje o molho sobre a mistura de carne enlatada e repolho
14) Asse no forno pré-aquecido até borbulhar, cerca de 30 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Leve os pedaços de repolho para ferver em uma panela e cozinhe até ficarem macios, cerca de 5 minutos
3 Feito	Escorra e transfira o repolho para uma assadeira de 2 litros
4 Feito	Derreta 1/4 de xícara de manteiga em uma frigideira em fogo médio
5 Feito	Junte a carne enlatada e a cebola
6 Feito	Cozinhe e mexa até que a cebola amoleça e fique translúcida, cerca de 5 minutos
7 Feito	Quebre os pedaços grandes de carne enlatada
8 Feito	Espalhe a mistura de corned beef sobre o repolho
9 Feito	Derreta 1/3 de xícara de manteiga restante na mesma frigideira em fogo médio
10 Feito	Bata na farinha
11 Feito	Despeje o leite e tempere com sal e pimenta
12 Feito	Continue mexendo até o molho ferver e engrossar, cerca de 5 minutos
13 Feito	Despeje o molho sobre a mistura de carne enlatada e repolho
14 Feito	Asse no forno pré-aquecido até borbulhar, cerca de 30 minutos