



6 batatas | |
8 ovos | |
temperar sal a gosto | |
1 xícara margarina | |
16 onça 1 recipiente de creme de leite |
Esta é uma caçarola que meus sogros usavam nas refeições da Quaresma. É de origem húngara e sempre que a levo, recebo pedidos de receita.
Aprenda a preparar a receita de Batata e Ovo Cacarola
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Leve uma grande panela com água salgada para ferver |
3
Feito
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Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos |
4
Feito
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Escorra, deixe esfriar, descasque e fatie |
5
Feito
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Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria |
6
Feito
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Leve a água para ferver e retire imediatamente do fogo |
7
Feito
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Cubra e deixe os ovos repousar em água quente por 10 a 12 minutos |
8
Feito
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Retire da água quente, deixe esfriar, descasque e fatie |
9
Feito
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Em uma caçarola de 9 x 13 polegadas, coloque as batatas e os ovos em camadas, polvilhando cada camada de ovos com tempero de sal, terminando com as batatas |
10
Feito
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Em uma pequena panela em fogo baixo, derreta a margarina com o creme de leite |
11
Feito
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Despeje sobre as batatas e polvilhe levemente com tempero de sal |
12
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos |
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