Ingredientes
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2 libras batatas, descascadas e picadas2 libras de batatas, descascadas e picadas
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1/4 xícara leite1/4 xícara de leite
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2 libra alho-poró picado2 libras de alho-poró picado
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1 libra carne moída1 libra de carne moída
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1 cebola picada1 cebola picada
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1 pimentão vermelho picado1 pimentão vermelho picado
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1 pimentão verde picado1 pimentão verde picado
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1 colher de sopa pimentas verdes finamente picadas1 colher de sopa de pimentas verdes picadas
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molho de soja a gostomolho de soja a gosto
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8 onças 1 pacote de queijo cheddar ralado1 pacote (8 onças) de queijo cheddar ralado
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6 onças presunto cozido, cortado em tiras finas6 onças de presunto cozido, cortado em tiras finas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Cacarola de alho-poro holandes
Receita de Cacarola de alho-poro
Cacarola de alho-poro holandes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 libras de batatas, descascadas e picadas
- 1/4 xícara de leite
- 2 libras de alho-poró picado
- 1 libra de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 colher de sopa de pimentas verdes picadas
- molho de soja a gosto
- 1 pacote (8 onças) de queijo cheddar ralado
- 6 onças de presunto cozido, cortado em tiras finas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Leve uma panela grande com água com sal para ferver e cozinhe as batatas até ficarem macias, mas firmes, por cerca de 15 minutos
- 3) Escorra as batatas e transfira para uma tigela média
- 4) Amasse com leite
- 5) Coloque o alho-poró em uma panela média com água suficiente para cobrir e leve para ferver
- 6) Cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio
- 7) Escorra e reserve
- 8) Em uma frigideira média em fogo médio, cozinhe e mexa a carne moída até dourar por igual
- 9) Misture a cebola, o pimentão vermelho e o pimentão verde
- 10) Tempere com pimenta verde e molho de soja
- 11) Continue a cozinhar e mexa até que os vegetais estejam macios
- 12) Em uma assadeira média, misture purê de batata, alho-poró e carne moída
- 13) Polvilhe com queijo cheddar e cubra com presunto
- 14) Asse 25 minutos no forno pré-aquecido, até borbulhar e dourar levemente
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Leve uma panela grande com água com sal para ferver e cozinhe as batatas até ficarem macias, mas firmes, por cerca de 15 minutos |
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3
Feito
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Escorra as batatas e transfira para uma tigela média |
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4
Feito
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Amasse com leite |
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5
Feito
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Coloque o alho-poró em uma panela média com água suficiente para cobrir e leve para ferver |
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6
Feito
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Cozinhe por 10 minutos ou até ficar macio |
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7
Feito
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Escorra e reserve |
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8
Feito
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Em uma frigideira média em fogo médio, cozinhe e mexa a carne moída até dourar por igual |
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9
Feito
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Misture a cebola, o pimentão vermelho e o pimentão verde |
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10
Feito
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Tempere com pimenta verde e molho de soja |
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11
Feito
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Continue a cozinhar e mexa até que os vegetais estejam macios |
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12
Feito
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Em uma assadeira média, misture purê de batata, alho-poró e carne moída |
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13
Feito
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Polvilhe com queijo cheddar e cubra com presunto |
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14
Feito
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Asse 25 minutos no forno pré-aquecido, até borbulhar e dourar levemente |
