




29 onça 2 latas de batata-doce, escorridas e amassadas | |
1 xícara açúcar branco | |
1/2 xícara manteiga derretida | |
1/2 xícara leite | |
2 ovos | |
1 colher de chá sal | |
1 colher de chá extrato de baunilha | |
1/2 colher de chá canela em pó | |
1 xícara açúcar mascavo | |
1 xícara nozes picadas | |
1/3 xícara manteiga derretida | |
1 xícara farinha multiuso |
Uma versão sulista da tradicional caçarola de batata-doce, uma base cremosa de batata-doce coberta generosamente com uma crocante cobertura de praliné de nozes. Este prato é ótimo mesmo em temperatura ambiente.
Aprenda a preparar a receita de Cacarola Crunch De Batata Doce
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Unte uma caçarola de 9 x 9 polegadas |
3
Feito
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Misture batatas-doces, açúcar branco, 1/2 xícara de manteiga, leite, ovos, sal, extrato de baunilha e canela em uma tigela até ficar homogêneo |
4
Feito
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Espalhe na caçarola preparada |
5
Feito
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Misture o açúcar mascavo, as nozes e 1/3 xícara de manteiga em uma tigela |
6
Feito
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Misture a farinha na mistura de nozes usando as mãos até que esteja uniformemente revestido e esfarelado |
7
Feito
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Polvilhe sobre a mistura de batata-doce |
8
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até estar cozido e a cobertura do praliné dourar levemente, cerca de 40 minutos |
9
Feito
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Deixe esfriar um pouco antes de servir, pelo menos 25 minutos |
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