Name: Buttermilk Prairie Waffles
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Canadense
Ingredients: farinha peneirada: 2 xícara; fermento em pó: 1 colher de chá; bicarbonato de sódio: 1 colher de chá; sal: 1 colher de chá; ovos grandes, em temperatura ambiente: 4; leitelho: 2 xícara; manteiga derretida: 1 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara farinha peneirada 2 xícaras de farinha peneirada
	1 colher de chá fermento em pó 1 colher de chá de fermento em pó
	1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	4 ovos grandes, em temperatura ambiente 4 ovos grandes, em temperatura ambiente
	2 xícara leitelho 2 xícaras de leitelho
	1 xícara manteiga derretida 1 xícara de manteiga derretida

Esta receita está na família há gerações. Agora quero compartilhar o que é a melhor lembrança da minha infância, quando visitei meus avós em Kelvington, Saskatchewan: acordar com waffles feitos na hora com xarope de bordo canadense e bacon crocante.

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

2 xícara farinha peneirada
2 xícaras de farinha peneirada
1 colher de chá fermento em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
4 ovos grandes, em temperatura ambiente
4 ovos grandes, em temperatura ambiente
2 xícara leitelho
2 xícaras de leitelho
1 xícara manteiga derretida
1 xícara de manteiga derretida

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Buttermilk Prairie Waffles

Receita de Buttermilk Prairie Waffles

Buttermilk Prairie Waffles aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de farinha peneirada
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
4 ovos grandes, em temperatura ambiente
2 xícaras de leitelho
1 xícara de manteiga derretida

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça um ferro para waffles de acordo com as instruções do fabricante
2) Pulverize o ferro para waffles com spray de cozinha antiaderente ou pincele com óleo
3) Bata a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela
4) Bata os ovos em uma tigela grande até obter um creme claro e fofo
5) Mexa a mistura da farinha nos ovos, um terço de cada vez, alternando com o leitelho, até incorporar
6) Junte a manteiga
7) Despeje a massa no ferro de waffle pré-aquecido
8) Cozinhe até dourar, cerca de 3 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça um ferro para waffles de acordo com as instruções do fabricante
2 Feito	Pulverize o ferro para waffles com spray de cozinha antiaderente ou pincele com óleo
3 Feito	Bata a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela
4 Feito	Bata os ovos em uma tigela grande até obter um creme claro e fofo
5 Feito	Mexa a mistura da farinha nos ovos, um terço de cada vez, alternando com o leitelho, até incorporar
6 Feito	Junte a manteiga
7 Feito	Despeje a massa no ferro de waffle pré-aquecido
8 Feito	Cozinhe até dourar, cerca de 3 minutos