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Torta De Pêssego De Biscoito De Manteiga
Torta De Pêssego De Biscoito De Manteiga
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 29 onças 2 latas de pêssegos | |
| 3/4 xícara açúcar branco | |
| 1/2 xícara açúcar mascavo | |
| 1/2 xícara manteiga sem sal | |
| 1 colher de sopa amido de milho | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1 colher de chá canela em pó | |
| 1/2 colher de chá noz-moscada | |
| 1 sal pitada | |
| 16 onças 1 lata de massa de biscoito de leitelho refrigerado | |
| 1 pitada de canela em pó | |
| 1 pitada de açúcar branco | |
| 1 pitada de noz-moscada moída | |
| 1 pastelaria para uma crosta de torta de 23 cm |
Esta é a receita de torta de pêssego caseiro da minha avó, passada para minha mãe na Louisiana. É feito com canela, noz-moscada e pedaços amanteigados de biscoitos. O gosto é ótimo por si só, mas ainda melhor com sorvete de baunilha, a la mode.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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29 onças 2 latas de pêssegos2 latas de pêssegos (29 onças)
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3/4 xícara açúcar branco3/4 xícara de açúcar branco
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1/2 xícara açúcar mascavo1/2 xícara de açúcar mascavo
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1/2 xícara manteiga sem sal1/2 xícara de manteiga sem sal
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1 colher de sopa amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
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1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
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1 colher de chá canela em pó1 colher de chá de canela em pó
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1/2 colher de chá noz-moscada1/2 colher de chá de noz-moscada
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1 sal pitada1 sal pitada
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16 onças 1 lata de massa de biscoito de leitelho refrigerado1 lata de massa de biscoito de leitelho refrigerada (como Pillsbury Grands! ®)
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1 pitada de canela em pó1 pitada de canela em pó
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1 pitada de açúcar branco1 pitada de açúcar branco
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1 pitada de noz-moscada moída1 pitada de noz-moscada moída
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1 pastelaria para uma crosta de torta de 23 cm1 pastelaria para uma crosta de torta de 23 cm
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Torta De Pessego De Biscoito De Manteiga
Receita de Torta De Pessego De Biscoito De Manteiga
Torta De Pessego De Biscoito De Manteiga aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 latas de pêssegos (29 onças)
- 3/4 xícara de açúcar branco
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1 sal pitada
- 1 lata de massa de biscoito de leitelho refrigerada (como Pillsbury Grands! ®)
- 1 pitada de canela em pó
- 1 pitada de açúcar branco
- 1 pitada de noz-moscada moída
- 1 pastelaria para uma crosta de torta de 23 cm
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Misture pêssegos, 3/4 xícara de açúcar branco, açúcar mascavo, manteiga, amido de milho, extrato de baunilha, 1 colher de chá de canela, 1/2 colher de chá de noz-moscada e sal em uma panela grande em fogo médio
- 3) Cozinhe e mexa até que os açúcares se dissolvam e a manteiga derreta, cerca de 5 minutos
- 4) Polvilhe cada biscoito com 1 pitada de canela, 1 pitada de açúcar branco e 1 pitada de noz-moscada
- 5) Achate os biscoitos em uma superfície levemente enfarinhada usando um rolo de massa
- 6) Corte cada biscoito achatado em 12 a 15 quadrados pequenos
- 7) Mexa na mistura de pêssego
- 8) Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até engrossar, cerca de 10 minutos
- 9) Despeje a mistura de pêssego e biscoito em uma assadeira de 9 x 13 polegadas e deixe engrossar por 2 a 3 minutos
- 10) Cubra ou decore com crosta de torta
- 11) Cubra o prato com uma folha de papel alumínio e coloque o prato em uma assadeira
- 12) Asse no forno pré-aquecido até a crosta dourar, de 45 minutos a 1 hora
- 13) Deixe esfriar antes de servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Misture pêssegos, 3/4 xícara de açúcar branco, açúcar mascavo, manteiga, amido de milho, extrato de baunilha, 1 colher de chá de canela, 1/2 colher de chá de noz-moscada e sal em uma panela grande em fogo médio |
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3
Feito
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Cozinhe e mexa até que os açúcares se dissolvam e a manteiga derreta, cerca de 5 minutos |
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4
Feito
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Polvilhe cada biscoito com 1 pitada de canela, 1 pitada de açúcar branco e 1 pitada de noz-moscada |
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5
Feito
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Achate os biscoitos em uma superfície levemente enfarinhada usando um rolo de massa |
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6
Feito
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Corte cada biscoito achatado em 12 a 15 quadrados pequenos |
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7
Feito
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Mexa na mistura de pêssego |
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8
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até engrossar, cerca de 10 minutos |
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9
Feito
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Despeje a mistura de pêssego e biscoito em uma assadeira de 9 x 13 polegadas e deixe engrossar por 2 a 3 minutos |
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10
Feito
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Cubra ou decore com crosta de torta |
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11
Feito
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Cubra o prato com uma folha de papel alumínio e coloque o prato em uma assadeira |
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12
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até a crosta dourar, de 45 minutos a 1 hora |
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13
Feito
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Deixe esfriar antes de servir |
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