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Burritos de porco mexicanos fáceis
Burritos de porco mexicanos fáceis
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 libra espádua de porco com osso | |
| 1 cebola, fatiada | |
| 6 dentes de alho picados | |
| 1,25 onça 1 pacote de mistura de tempero para taco | |
| 6 xícara água, ou conforme necessário para cobrir | |
| 14,5 onça 1 lata de tomate em cubos | |
| 16 onça 1 lata de feijão refrito | |
| 4 onça 1 lata de chiles verdes picados, ou a gosto | |
| 1,25 onça 1 pacote de mistura de tempero para taco | |
| 16 onças 1 pacote de queijo cheddar ralado | |
| 20 (10 polegadas) tortilhas de farinha | |
| 1/4 xícara óleo vegetal, dividido |
Assado de bunda de porco e tempero de taco ou burrito são uma combinação de morrer! Esta receita veio originalmente da minha tia Pennie. Eu ajustei ao nosso gosto, no entanto. Minha família inteira adora isso! Quando convidamos amigos para jantar, esta é a refeição perfeita para preparar. Normalmente faço cerca de 20-24 burritos com um lote de recheio. Sirva com alface, tomate, cebolinha, creme de leite, molho, abacate, azeitonas pretas e queijo Cheddar, se desejar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 libra espádua de porco com osso3 libras assada de porco com osso
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1 cebola, fatiada1 cebola, fatiada
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6 dentes de alho picados6 dentes de alho picados
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1,25 onça 1 pacote de mistura de tempero para taco1 pacote (1,25 onça) de mistura de tempero para taco
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6 xícara água, ou conforme necessário para cobrir6 xícaras de água, ou conforme necessário para cobrir
-
14,5 onça 1 lata de tomate em cubos1 lata de tomate em cubos
-
16 onça 1 lata de feijão refrito1 lata (16 onça) de feijão refrito
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4 onça 1 lata de chiles verdes picados, ou a gosto1 (4 onças) pode chiles verdes picados, ou a gosto
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1,25 onça 1 pacote de mistura de tempero para taco1 pacote (1,25 onça) de mistura de tempero para taco
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16 onças 1 pacote de queijo cheddar ralado1 pacote (16 onças) de queijo cheddar ralado
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20 (10 polegadas) tortilhas de farinha20 (10 polegadas) tortilhas de farinha
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1/4 xícara óleo vegetal, dividido1/4 xícara de óleo vegetal, dividido
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Burritos de porco mexicanos faceis
Receita de Burritos de porco
Burritos de porco mexicanos faceis aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 libras assada de porco com osso
- 1 cebola, fatiada
- 6 dentes de alho picados
- 1 pacote (1,25 onça) de mistura de tempero para taco
- 6 xícaras de água, ou conforme necessário para cobrir
- 1 lata de tomate em cubos
- 1 lata (16 onça) de feijão refrito
- 1 (4 onças) pode chiles verdes picados, ou a gosto
- 1 pacote (1,25 onça) de mistura de tempero para taco
- 1 pacote (16 onças) de queijo cheddar ralado
- 20 (10 polegadas) tortilhas de farinha
- 1/4 xícara de óleo vegetal, dividido
Modo de Preparo
- 1) Leve a coxa de porco assada, cebola, alho e 1 pacote de tempero para taco para ferver em uma panela grande com água suficiente para cobrir
- 2) Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio e não mais rosa no centro, 2 a 3 horas
- 3) Verifique o nível de água a cada 45 minutos, adicionando mais conforme necessário
- 4) Reserve cerca de 1 xícara de líquido de cozimento
- 5) Desfie a carne de porco com um garfo, descartando o excesso de gordura e osso
- 6) Junte os tomates, os feijões fritos, as pimentas verdes e o restante do tempero para taco
- 7) Se a mistura estiver muito seca, adicione o líquido de cozimento reservado
- 8) Espalhe a mistura de carne de porco uniformemente no centro de cada tortilha
- 9) Polvilhe com queijo cheddar
- 10) Dobre as bordas inferior e superior de cada tortilha sobre o recheio
- 11) Enrole os lados para fechar completamente o recheio
- 12) Aqueça 2 colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio
- 13) Frite os burritos aos poucos, costure os lados para baixo, até que as tortilhas estejam douradas, cerca de 2 minutos de cada lado
- 14) Escorra os burritos fritos em um prato forrado com papel toalha
Passos
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1
Feito
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Leve a coxa de porco assada, cebola, alho e 1 pacote de tempero para taco para ferver em uma panela grande com água suficiente para cobrir |
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2
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até ficar macio e não mais rosa no centro, 2 a 3 horas |
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3
Feito
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Verifique o nível de água a cada 45 minutos, adicionando mais conforme necessário |
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4
Feito
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Reserve cerca de 1 xícara de líquido de cozimento |
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5
Feito
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Desfie a carne de porco com um garfo, descartando o excesso de gordura e osso |
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6
Feito
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Junte os tomates, os feijões fritos, as pimentas verdes e o restante do tempero para taco |
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7
Feito
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Se a mistura estiver muito seca, adicione o líquido de cozimento reservado |
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8
Feito
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Espalhe a mistura de carne de porco uniformemente no centro de cada tortilha |
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9
Feito
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Polvilhe com queijo cheddar |
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10
Feito
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Dobre as bordas inferior e superior de cada tortilha sobre o recheio |
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11
Feito
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Enrole os lados para fechar completamente o recheio |
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12
Feito
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Aqueça 2 colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio |
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13
Feito
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Frite os burritos aos poucos, costure os lados para baixo, até que as tortilhas estejam douradas, cerca de 2 minutos de cada lado |
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14
Feito
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Escorra os burritos fritos em um prato forrado com papel toalha |
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