

1 libra linguiça rural moderada | |
12 ovos grandes, batidos | |
sal e pimenta preta moída a gosto | |
1 xícara queijo cheddar ralado | |
15 (8 polegadas) tortilhas de farinha |
Burritos de salsicha, ovo e queijo feitos com antecedência que você pode pegar do freezer, colocar na frigideira e estar pronto para sair em pouco tempo. Não se esqueça da salsa!
Aprenda a preparar a receita de Fritadeira de cafe da manha preparada com burritos
1
Feito
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Esfarele a linguiça em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
2
Feito
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Cozinhe até que não fique mais rosa, cerca de 10 minutos |
3
Feito
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Transfira para uma tigela grande usando uma escumadeira |
4
Feito
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Reduza o fogo para médio |
5
Feito
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Despeje os ovos batidos na frigideira e tempere com sal e pimenta |
6
Feito
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Cozinhe por 3 minutos |
7
Feito
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Mexa e cozinhe por mais 2 minutos |
8
Feito
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Desligue o aquecimento |
9
Feito
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Mexa uma última vez, quebrando pedaços maiores |
10
Feito
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Despeje na tigela com a salsicha, acrescente o queijo e mexa para incorporar |
11
Feito
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Disponha 1 tortilha em uma superfície de trabalho limpa |
12
Feito
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Coloque 1/4 de xícara da mistura de ovo e salsicha no terço inferior da tortilha, mais perto de você |
13
Feito
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Dobre a ponta da tortilha sobre a mistura |
14
Feito
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Dobre os dois lados da tortilha sobre o recheio, formando um envelope |
15
Feito
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Dobre, enrole e coloque em uma assadeira com o lado da costura voltado para baixo |
16
Feito
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Repita com as tortilhas restantes e recheio |
17
Feito
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Coloque a assadeira no freezer por 2 horas |
18
Feito
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Transfira os burritos para um contêiner seguro para freezer até que esteja pronto para servir |
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