Name: Burrito de café da manhã com abacate e ovo
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: (10 polegadas) tortilhas de farinha: 2; manteiga: 1 colher de sopa; ovos médios: 4; queijo Cheddar suave ralado: 1 xícara; Abacate Hass - descascado, sem caroço e fatiado: 1; tomate pequeno, picado: 1; pequeno cacho de coentro fresco, picado ou a gosto: 1; pitada de sal e pimenta preta moída a gosto: 1; traço de molho picante, ou para saborear: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 (10 polegadas) tortilhas de farinha 2 (10 polegadas) tortilhas de farinha
	1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga
	4 ovos médios 4 ovos médios
	1 xícara queijo Cheddar suave ralado 1 xícara de queijo Cheddar suave ralado
	1 Abacate Hass - descascado, sem caroço e fatiado 1 Abacate Hass - descascado, sem caroço e fatiado
	1 tomate pequeno, picado 1 tomate pequeno, picado
	1 pequeno cacho de coentro fresco, picado ou a gosto 1 pequeno cacho de coentro fresco, picado ou a gosto
	1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto 1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto
	1 traço de molho picante, ou para saborear 1 traço de molho picante, ou a gosto

Uma tortilha de farinha enrolada em ovos mexidos moles, com a saborosa cremosidade do abacate. Adicione alguns tomates, queijo ralado e até mesmo um pouco de coentro para um burrito saboroso no café da manhã que manterá seu apetite controlado o dia todo.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

2 (10 polegadas) tortilhas de farinha
2 (10 polegadas) tortilhas de farinha
1 colher de sopa manteiga
1 colher de sopa de manteiga
4 ovos médios
4 ovos médios
1 xícara queijo Cheddar suave ralado
1 xícara de queijo Cheddar suave ralado
1 Abacate Hass - descascado, sem caroço e fatiado
1 Abacate Hass - descascado, sem caroço e fatiado
1 tomate pequeno, picado
1 tomate pequeno, picado
1 pequeno cacho de coentro fresco, picado ou a gosto
1 pequeno cacho de coentro fresco, picado ou a gosto
1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto
1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto
1 traço de molho picante, ou para saborear
1 traço de molho picante, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Burrito de cafe da manha com abacate e ovo

Receita de Burrito de cafe

Burrito de cafe da manha com abacate e ovo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 (10 polegadas) tortilhas de farinha
1 colher de sopa de manteiga
4 ovos médios
1 xícara de queijo Cheddar suave ralado
1 Abacate Hass – descascado, sem caroço e fatiado
1 tomate pequeno, picado
1 pequeno cacho de coentro fresco, picado ou a gosto
1 pitada de sal e pimenta preta moída a gosto
1 traço de molho picante, ou a gosto

Modo de Preparo

1) Coloque as tortilhas em um prato adequado para micro-ondas
2) Coloque o queijo cheddar ralado no centro de cada tortilha, perto de uma extremidade
3) Microondas em potência alta para derreter queijo, 20 a 30 segundos
4) Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio
5) Bata os ovos em uma tigela
6) Despeje na frigideira
7) Cozinhe e mexa até os ovos firmarem, cerca de 5 minutos
8) Coloque os ovos sobre o queijo derretido nas tortilhas
9) Cubra cada um com abacate, tomate e coentro
10) Tempere com sal e pimenta
11) Cubra com o molho picante

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Passos

1 Feito	Coloque as tortilhas em um prato adequado para micro-ondas
2 Feito	Coloque o queijo cheddar ralado no centro de cada tortilha, perto de uma extremidade
3 Feito	Microondas em potência alta para derreter queijo, 20 a 30 segundos
4 Feito	Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio
5 Feito	Bata os ovos em uma tigela
6 Feito	Despeje na frigideira
7 Feito	Cozinhe e mexa até os ovos firmarem, cerca de 5 minutos
8 Feito	Coloque os ovos sobre o queijo derretido nas tortilhas
9 Feito	Cubra cada um com abacate, tomate e coentro
10 Feito	Tempere com sal e pimenta
11 Feito	Cubra com o molho picante