Bulgogi (carne grelhada coreana)

Ingredientes

• 3 colher de sopa molho de soja

  3 colheres de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa óleo de gergelim

  1 colher de sopa de óleo de gergelim
• 1 colher de sopa sementes de gergelim

  1 colher de sopa de sementes de gergelim
• 1 dente de alho picado

  1 dente de alho picado
• 1 colher de chá açúcar branco

  1 colher de chá de açúcar branco
• 1/2 colher de chá sal

  1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá pimenta preta moída

  1/2 colher de chá de pimenta preta moída
• 1/4 colher de chá glutamato monossódico (MSG)

  1/4 colher de chá de glutamato monossódico (MSG)
• 1 libra lombo de vaca em fatias finas

  1 libra de lombo de vaca em fatias finas
• 1 cenoura, juliana

  1 cenoura, juliana
• 1 cebola verde, picada

  1 cebola verde, picada
• 1/2 cebola amarela picada

  1/2 cebola amarela picada