Bulba Kosha

Bulba Kosha
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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  • 1 hora e 30 minutos
  • Porções 12
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
1/2 libra carne de porco salgada em cubos 1/2 libra de carne de porco salgada em cubos
5 libras batatas, raladas batatas de 5 libras, picadas
2 cebolas médias, raladas 2 cebolas médias, raladas
3 ovos batidos 3 ovos batidos
1/2 xícara manteiga derretida 1/2 xícara de manteiga derretida
1/2 xícara leite escaldado 1/2 xícara de leite escaldado
1.50 colher de chá sal 1 1/2 colheres de chá de sal
1/2 colher de chá pimenta 1/2 colher de chá de pimenta

Receita lituana de torta de batata feita com batata, cebola, manteiga e carne de porco salgada.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bulba Kosha

Receita de Bulba Kosha

Bulba Kosha aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1/2 libra de carne de porco salgada em cubos
  • batatas de 5 libras, picadas
  • 2 cebolas médias, raladas
  • 3 ovos batidos
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de leite escaldado
  • 1 1/2 colheres de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
  • 2) Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio-alto
  • 3) Adicione os cubos de carne de porco salgada e frite até dourar por fora
  • 4) Em uma tigela grande, misture o porco salgado, as batatas, as cebolas, os ovos, a manteiga, o leite, o sal e a pimenta
  • 5) Pat a mistura em uma assadeira de 9 x 13 polegadas
  • 6) Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, depois reduza a temperatura do forno para 375 graus f (190 graus c) e continue assando por mais 40 minutos
  • 7) Deixe esfriar um pouco antes de servir

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)

2
Feito

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio-alto

3
Feito

Adicione os cubos de carne de porco salgada e frite até dourar por fora

4
Feito

Em uma tigela grande, misture o porco salgado, as batatas, as cebolas, os ovos, a manteiga, o leite, o sal e a pimenta

5
Feito

Pat a mistura em uma assadeira de 9 x 13 polegadas

6
Feito

Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, depois reduza a temperatura do forno para 375 graus f (190 graus c) e continue assando por mais 40 minutos

7
Feito

Deixe esfriar um pouco antes de servir

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