Name: Chá de bolhas
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Asiática
Ingredients: pérolas grandes de tapioca: 1 xícara; leite: 1 xícara; mistura de chá chai: 1 xícara; gelo: 2 xícara; mel, ou a gosto: 3 colher de sopa

Uma bebida divertida e lamacenta com pérolas de tapioca em borracha! Se encontrar canudos extra largos, coloque um em cada bebida para que possa sugar as pérolas do canudo e mastigá-las enquanto bebe!

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 xícara pérolas grandes de tapioca
1 xícara pérolas grandes de tapioca
1 xícara leite
1 xícara de leite
1 xícara mistura de chá chai
1 xícara de mistura de chá chai
2 xícara gelo
2 xícaras de gelo
3 colher de sopa mel, ou a gosto
3 colheres de sopa de mel, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Cha de bolhas

Receita de Cha de bolhas

Cha de bolhas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara pérolas grandes de tapioca
1 xícara de leite
1 xícara de mistura de chá chai
2 xícaras de gelo
3 colheres de sopa de mel, ou a gosto

Modo de Preparo

1) Encha uma panela até a metade com água e leve para ferver
2) Adicione as pérolas de tapioca e volte a ferver
3) Mexa para evitar que grudem uns nos outros ou na panela
4) Tampe e cozinhe em fogo médio por 45 minutos
5) Retire do fogo e deixe descansar por 30 minutos, depois enxágue e escorra
6) As pérolas devem ser moles e pretas
7) Misture um pouco do mel nas pérolas para que fiquem revestidas
8) Coloque o leite, o mel restante, a mistura de chá e o gelo no recipiente do liquidificador
9) Cubra e bata até a lama desejada
10) Despeje o chá em dois copos grandes
11) Coloque a metade das pérolas de tapioca em cada copo
12) Se você encontrar canudos extra largos, coloque um em cada bebida para sugar as pérolas e mastigá-las enquanto bebe

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Passos

1 Feito	Encha uma panela até a metade com água e leve para ferver
2 Feito	Adicione as pérolas de tapioca e volte a ferver
3 Feito	Mexa para evitar que grudem uns nos outros ou na panela
4 Feito	Tampe e cozinhe em fogo médio por 45 minutos
5 Feito	Retire do fogo e deixe descansar por 30 minutos, depois enxágue e escorra
6 Feito	As pérolas devem ser moles e pretas
7 Feito	Misture um pouco do mel nas pérolas para que fiquem revestidas
8 Feito	Coloque o leite, o mel restante, a mistura de chá e o gelo no recipiente do liquidificador
9 Feito	Cubra e bata até a lama desejada
10 Feito	Despeje o chá em dois copos grandes
11 Feito	Coloque a metade das pérolas de tapioca em cada copo
12 Feito	Se você encontrar canudos extra largos, coloque um em cada bebida para sugar as pérolas e mastigá-las enquanto bebe