Name: Bruschetta Estilo Italiano
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Canadense
Ingredients: tomates de ameixa, semeados e cortados em pequenos dados: 1 1/2; manjericão fresco picado: 1/4 xícara; azeite de oliva extra-virgem, dividido: 6 colher de sopa; cebola roxa finamente picada: 2 colher de sopa; dentes de alho grandes, picados: 2; vinagre de vinho tinto: 2 colher de chá; pimenta preta moída na hora a gosto; Baguete francesa, cortada em fatias grossas de 1/2 polegada: 1; vinagre balsâmico de alta qualidade ou a gosto: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 1/2 tomates de ameixa, semeados e cortados em pequenos dados 1 1/2 libras de tomates de ameixa, semeados e cortados em pequenos dados
	1/4 xícara manjericão fresco picado 1/4 xícara de manjericão fresco picado
	6 colher de sopa azeite de oliva extra-virgem, dividido 6 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, dividido
	2 colher de sopa cebola roxa finamente picada 2 colheres de sopa de cebola roxa finamente picada
	2 dentes de alho grandes, picados 2 dentes de alho grandes picados
	2 colher de chá vinagre de vinho tinto 2 colheres de chá de vinagre de vinho tinto
	pimenta preta moída na hora a gosto pimenta preta moída na hora a gosto
	1 Baguete francesa, cortada em fatias grossas de 1/2 polegada 1 baguete francesa, cortada em fatias grossas de 1/2 polegada
	1 colher de sopa vinagre balsâmico de alta qualidade ou a gosto 1 colher de sopa de vinagre balsâmico de alta qualidade ou a gosto

Leve e fresco para um aperitivo rápido e saboroso.

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

1 1/2 tomates de ameixa, semeados e cortados em pequenos dados
1 1/2 libras de tomates de ameixa, semeados e cortados em pequenos dados
1/4 xícara manjericão fresco picado
1/4 xícara de manjericão fresco picado
6 colher de sopa azeite de oliva extra-virgem, dividido
6 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, dividido
2 colher de sopa cebola roxa finamente picada
2 colheres de sopa de cebola roxa finamente picada
2 dentes de alho grandes, picados
2 dentes de alho grandes picados
2 colher de chá vinagre de vinho tinto
2 colheres de chá de vinagre de vinho tinto
pimenta preta moída na hora a gosto
pimenta preta moída na hora a gosto
1 Baguete francesa, cortada em fatias grossas de 1/2 polegada
1 baguete francesa, cortada em fatias grossas de 1/2 polegada
1 colher de sopa vinagre balsâmico de alta qualidade ou a gosto
1 colher de sopa de vinagre balsâmico de alta qualidade ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bruschetta Estilo Italiano

Receita de Bruschetta Estilo Italiano

Bruschetta Estilo Italiano aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 libras de tomates de ameixa, semeados e cortados em pequenos dados
1/4 xícara de manjericão fresco picado
6 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, dividido
2 colheres de sopa de cebola roxa finamente picada
2 dentes de alho grandes picados
2 colheres de chá de vinagre de vinho tinto
pimenta preta moída na hora a gosto
1 baguete francesa, cortada em fatias grossas de 1/2 polegada
1 colher de sopa de vinagre balsâmico de alta qualidade ou a gosto

Modo de Preparo

1) Misture os tomates, o manjericão, 3 colheres de sopa de azeite, cebola roxa, alho, vinagre de vinho tinto e pimenta numa tigela
2) Deixe a mistura de tomate repousar em temperatura ambiente por 15 minutos e, em seguida, coloque na geladeira para marinar por 45 minutos
3) Coloque a grelha do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
4) Pincele um lado de cada fatia de pão com o azeite restante
5) Coloque as fatias de pão, com o lado oleado para cima, em uma assadeira
6) Grelhe até dourar, cerca de 2 minutos
7) Retire do forno
8) Espalhe a mistura de tomate uniformemente por cima das fatias de pão torrado
9) Regue o vinagre balsâmico uniformemente sobre a mistura de tomate
10) Sirva imediatamente

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Passos

1 Feito	Misture os tomates, o manjericão, 3 colheres de sopa de azeite, cebola roxa, alho, vinagre de vinho tinto e pimenta numa tigela
2 Feito	Deixe a mistura de tomate repousar em temperatura ambiente por 15 minutos e, em seguida, coloque na geladeira para marinar por 45 minutos
3 Feito	Coloque a grelha do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
4 Feito	Pincele um lado de cada fatia de pão com o azeite restante
5 Feito	Coloque as fatias de pão, com o lado oleado para cima, em uma assadeira
6 Feito	Grelhe até dourar, cerca de 2 minutos
7 Feito	Retire do forno
8 Feito	Espalhe a mistura de tomate uniformemente por cima das fatias de pão torrado
9 Feito	Regue o vinagre balsâmico uniformemente sobre a mistura de tomate
10 Feito	Sirva imediatamente