



2/3 xícara óleo vegetal | |
3/4 xícara margarina | |
3/4 xícara cacau em pó sem açúcar | |
2 1/2 açúcar branco | |
1/2 colher de chá sal | |
6 ovos | |
1.50 colher de chá extrato de baunilha | |
1.75 xícara farinha para todos os fins | |
1 xícara margarina | |
1 xícara açúcar mascavo empacotado | |
1 xícara açúcar branco | |
1/4 xícara leite | |
2 colher de chá extrato de baunilha | |
2 xícara farinha multiuso | |
2 xícara gotas de chocolate meio amargo | |
2 colher de sopa gordura vegetal |
A combinação de massa de biscoito com brownies de chocolate ricos dará a você um novo toque em suas duas indulgências favoritas. A massa crua do biscoito não contém ovos, então você pode saborear esta guloseima sem medo. Só não pense nas calorias. A receita é minha própria criação usando a receita de brownie que minha mãe usa há décadas.
Aprenda a preparar a receita de Brownies de massa de biscoito de Karen
1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Unte e enfarinhe uma assadeira de 11 x 17 polegadas |
3
Feito
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Derreta o óleo vegetal, 3/4 de xícara de margarina e cacau em uma panela grande em fogo médio |
4
Feito
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Retire do fogo e misture 2 1/2 xícaras de açúcar e o sal ao chocolate |
5
Feito
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Deixe a mistura esfriar um pouco |
6
Feito
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Junte os ovos um a um, batendo bem depois de cada um, e acrescente a baunilha |
7
Feito
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Junte 1 3/4 de xícara de farinha à mistura de chocolate |
8
Feito
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Espalhe a massa uniformemente na forma preparada |
9
Feito
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Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido |
10
Feito
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Deixe esfriar completamente |
11
Feito
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Bata 1 xícara de margarina, 1 xícara de açúcar mascavo e 1 xícara de açúcar branco com uma batedeira em uma tigela grande até ficar homogêneo |
12
Feito
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Adicione o leite e 2 colheres de chá de extrato de baunilha |
13
Feito
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Bata bem |
14
Feito
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Misture a farinha até incorporar |
15
Feito
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Coloque pedaços de massa de biscoito sobre os brownies resfriados |
16
Feito
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Em seguida, coloque um pedaço de filme plástico entre sua mão e a massa e esmague-o no lugar |
17
Feito
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Isso dá uma camada uniforme de massa e ajuda a grudar na parte superior dos brownies |
18
Feito
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Leve à geladeira até ficar firme, cerca de 30 minutos |
19
Feito
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Derreta as gotas de chocolate com a gordura em uma tigela de vidro ou cerâmica para microondas em intervalos de 30 segundos, mexendo após cada derretimento, até que o chocolate esteja quente e macio, 1 a 3 minutos (dependendo do seu microondas ) não aqueça demais ou o chocolate queimará |
20
Feito
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Espalhe sobre os brownies gelados |
21
Feito
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Leve à geladeira descoberto até firmar, cerca de 30 minutos, antes de cortar em quadradinhos |
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