Ingredientes
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1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
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3 xícara água3 xícaras de água
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3/4 xícara raiz de gengibre fresco em cubos3/4 xícara de raiz de gengibre fresco em cubos
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2 limas, fatiadas2 limas, fatiadas
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4 canela em pau, partido ao meio4 canela em pau, partido ao meio
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1 (750 mililitros) garrafa de cachaça1 garrafa de cachaça de 750 mililitros
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Quentao Brasileiro
Receita de Quentao Brasileiro
Quentao Brasileiro aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar branco
- 3 xícaras de água
- 3/4 xícara de raiz de gengibre fresco em cubos
- 2 limas, fatiadas
- 4 canela em pau, partido ao meio
- 1 garrafa de cachaça de 750 mililitros
Modo de Preparo
- 1) Despeje o açúcar em uma panela de 3 quartos e leve ao fogo médio-alto
- 2) Cozinhe, mexendo delicadamente, até o açúcar derreter e dourar, cerca de 10 minutos
- 3) Deita com cuidado e devagar na água, mexendo para dissolver o caramelo
- 4) Adicione o gengibre, limão e canela
- 5) Leve para ferver, depois reduza o fogo para médio e cozinhe por 10 a 15 minutos
- 6) Despeje a cachaça e cozinhe até ficar bem quente, mais cerca de 5 minutos
- 7) Coe antes de servir
Passos
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1
Feito
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Despeje o açúcar em uma panela de 3 quartos e leve ao fogo médio-alto |
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2
Feito
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Cozinhe, mexendo delicadamente, até o açúcar derreter e dourar, cerca de 10 minutos |
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3
Feito
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Deita com cuidado e devagar na água, mexendo para dissolver o caramelo |
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4
Feito
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Adicione o gengibre, limão e canela |
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5
Feito
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Leve para ferver, depois reduza o fogo para médio e cozinhe por 10 a 15 minutos |
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6
Feito
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Despeje a cachaça e cozinhe até ficar bem quente, mais cerca de 5 minutos |
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7
Feito
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Coe antes de servir |
