Name: Pão de Queijo Brasileiro (Pão de Queijo)
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 28
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: amido de tapioca: 2 xícara; sal: 1 colher de chá; óleo vegetal: 1/2 xícara; água: 1/3 xícara; leite: 1/3 xícara; ovos: 2; queijo parmesão ralado: 6 onças

São rolinhos de queijo brasileiro muito fáceis e muito saborosos, muito parecidos com os que você encontra em uma churrascaria.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

2 xícara amido de tapioca
2 xícaras de amido de tapioca
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1/2 xícara óleo vegetal
1/2 xícara de óleo vegetal
1/3 xícara água
1/3 xícara de água
1/3 xícara leite
1/3 xícara de leite
2 ovos
2 ovos
6 onças queijo parmesão ralado
6 onças de queijo parmesão ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Pao de Queijo Brasileiro Pao de Queijo

Receita de Pao de Queijo

Pao de Queijo Brasileiro Pao de Queijo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de amido de tapioca
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de óleo vegetal
1/3 xícara de água
1/3 xícara de leite
2 ovos
6 onças de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2) Unte levemente uma assadeira
3) Coloque o amido de tapioca e o sal em uma tigela grande
4) Leve óleo vegetal, água e leite para ferver em fogo médio até que uma espuma branca apareça
5) Despeje a mistura de leite sobre o amido de tapioca e mexa até ficar bem misturado
6) Deixe a massa descansar por 15 minutos
7) Misture os ovos e o queijo parmesão na massa
8) Molde a massa em bolas de 1/2 polegada e coloque na assadeira preparada
9) Asse em forno pré-aquecido até que os rolos estejam dourados, 15 a 20 minutos

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2 Feito	Unte levemente uma assadeira
3 Feito	Coloque o amido de tapioca e o sal em uma tigela grande
4 Feito	Leve óleo vegetal, água e leite para ferver em fogo médio até que uma espuma branca apareça
5 Feito	Despeje a mistura de leite sobre o amido de tapioca e mexa até ficar bem misturado
6 Feito	Deixe a massa descansar por 15 minutos
7 Feito	Misture os ovos e o queijo parmesão na massa
8 Feito	Molde a massa em bolas de 1/2 polegada e coloque na assadeira preparada
9 Feito	Asse em forno pré-aquecido até que os rolos estejam dourados, 15 a 20 minutos