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Brandied Cherry Clafouti
Brandied Cherry Clafouti
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara cerejas tart em conserva, escorridas | |
| 1/4 xícara conhaque | |
| 2/3 xícara açúcar branco, dividido | |
| spray de cozinha (como Pam®) | |
| 1 xícara leite | |
| 2/3 xícara farinha peneirada para todos os fins | |
| 3 ovos grandes | |
| 1 colher de sopa extrato de baunilha | |
| 1 colher de sopa raspas de limão | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 1/8 colher de chá pimenta da Jamaica | |
| 1 colher de chá açúcar de confeiteiro ou conforme necessário |
Um pudim francês quente com cerejas com aguardente. Quase qualquer fruta pode ser usada nesta receita.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2 xícara cerejas tart em conserva, escorridas2 xícaras de cerejas tart em conserva, escorridas
-
1/4 xícara conhaque1/4 xícara de conhaque
-
2/3 xícara açúcar branco, dividido2/3 xícara de açúcar branco, dividido
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spray de cozinha (como Pam®)spray de cozinha (como Pam®)
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1 xícara leite1 xícara de leite
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2/3 xícara farinha peneirada para todos os fins2/3 xícara de farinha peneirada para todos os fins
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3 ovos grandes3 ovos grandes
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1 colher de sopa extrato de baunilha1 colher de sopa de extrato de baunilha
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1 colher de sopa raspas de limão1 colher de sopa de raspas de limão
-
1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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1/8 colher de chá pimenta da Jamaica1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica
-
1 colher de chá açúcar de confeiteiro ou conforme necessário1 colher de chá de açúcar de confeiteiro ou conforme necessário
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Brandied Cherry Clafouti
Receita de Brandied Cherry Clafouti
Brandied Cherry Clafouti aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de cerejas tart em conserva, escorridas
- 1/4 xícara de conhaque
- 2/3 xícara de açúcar branco, dividido
- spray de cozinha (como Pam®)
- 1 xícara de leite
- 2/3 xícara de farinha peneirada para todos os fins
- 3 ovos grandes
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica
- 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro ou conforme necessário
Modo de Preparo
- 1) Misture cerejas, conhaque e 1/3 xícara de açúcar branco em uma tigela
- 2) Deixe de molho por 1 hora
- 3) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
- 4) Pulverize uma forma de torta de 9 polegadas com spray de cozinha
- 5) Retire as cerejas da mistura de conhaque com uma escumadeira e transfira para a forma de torta preparada
- 6) Despeje a mistura de conhaque em um liquidificador
- 7) Adicione 1/3 de xícara de açúcar restante, leite, farinha, ovos, extrato de baunilha, raspas de limão, sal e pimenta da jamaica no liquidificador
- 8) Misture o pulso até que a massa esteja lisa
- 9) Despeje sobre as cerejas
- 10) Asse no forno pré-aquecido por 5 minutos
- 11) Reduza o fogo para 350 graus f (175 graus c) e continue assando até dourar e inchado, 45 a 50 minutos
- 12) Deixe esfriar um pouco e polvilhe com açúcar de confeiteiro para servir
Passos
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1
Feito
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Misture cerejas, conhaque e 1/3 xícara de açúcar branco em uma tigela |
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2
Feito
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Deixe de molho por 1 hora |
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3
Feito
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Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c) |
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4
Feito
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Pulverize uma forma de torta de 9 polegadas com spray de cozinha |
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5
Feito
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Retire as cerejas da mistura de conhaque com uma escumadeira e transfira para a forma de torta preparada |
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6
Feito
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Despeje a mistura de conhaque em um liquidificador |
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7
Feito
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Adicione 1/3 de xícara de açúcar restante, leite, farinha, ovos, extrato de baunilha, raspas de limão, sal e pimenta da jamaica no liquidificador |
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8
Feito
|
Misture o pulso até que a massa esteja lisa |
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9
Feito
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Despeje sobre as cerejas |
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10
Feito
|
Asse no forno pré-aquecido por 5 minutos |
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11
Feito
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Reduza o fogo para 350 graus f (175 graus c) e continue assando até dourar e inchado, 45 a 50 minutos |
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12
Feito
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Deixe esfriar um pouco e polvilhe com açúcar de confeiteiro para servir |
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