Ingredientes
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1 colher de sopa azeite virgem extra1 colher de sopa de azeite virgem extra
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4 cabeças grandes baby bok choy, cortadas ao meio no sentido do comprimento ou mais a gosto4 cabeças grandes baby bok choy, cortadas ao meio no sentido do comprimento ou mais a gosto
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1/4 xícara caldo de galinha1/4 xícara de caldo de galinha
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3 colher de sopa molho de soja3 colheres de sopa de molho de soja
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bok Choy para Bebe Assado
Receita de Bok Choy para Bebe Assado
Bok Choy para Bebe Assado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite virgem extra
- 4 cabeças grandes baby bok choy, cortadas ao meio no sentido do comprimento ou mais a gosto
- 1/4 xícara de caldo de galinha
- 3 colheres de sopa de molho de soja
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto até ficar bem quente, mas sem soltar
- 2) Adicione o bok choy e cozinhe, virando uma vez, até dourar, cerca de 2 minutos
- 3) Adicione o caldo e o molho de soja
- 4) Cubra, reduza o fogo para médio e cozinhe até que o bok choy esteja macio, cerca de 5 minutos
- 5) Transfira para uma travessa, reservando o líquido na frigideira
- 6) Cozinhe o líquido em fogo médio-alto até reduzir pela metade, 1 a 2 minutos
- 7) Despeje sobre o bok choy e sirva
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto até ficar bem quente, mas sem soltar |
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2
Feito
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Adicione o bok choy e cozinhe, virando uma vez, até dourar, cerca de 2 minutos |
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3
Feito
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Adicione o caldo e o molho de soja |
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4
Feito
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Cubra, reduza o fogo para médio e cozinhe até que o bok choy esteja macio, cerca de 5 minutos |
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5
Feito
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Transfira para uma travessa, reservando o líquido na frigideira |
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6
Feito
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Cozinhe o líquido em fogo médio-alto até reduzir pela metade, 1 a 2 minutos |
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7
Feito
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Despeje sobre o bok choy e sirva |
