Name: Blackberry Cobbler do Clube do Livro
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: gordura vegetal fria: 2/3 xícara; farinha com fermento: 2 xícara; água fria: 5 colher de sopa; 2 latas de amoras em calda: 15 onças; açúcar branco: 3/4 xícara; farinha com fermento: 1/3 xícara; manteiga: 2 colher de sopa; açúcar branco: 1/4 xícara

Todas as mulheres do sul do meu clube do livro adoram comer. A cada mês, escolhemos um tema potluck. O tema deste mês foi 'Soul Food Throw Down'. Nossa sobremesa deste mês foi torta de amora. Esta é uma receita fácil que usa amoras-pretas enlatadas. É melhor com uma colher grande de sorvete de baunilha.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

2/3 xícara gordura vegetal fria
2/3 xícara de gordura vegetal fria
2 xícara farinha com fermento
2 xícaras de farinha com fermento
5 colher de sopa água fria
5 colheres de água fria
15 onças 2 latas de amoras em calda
2 latas de amoras em calda
3/4 xícara açúcar branco
3/4 xícara de açúcar branco
1/3 xícara farinha com fermento
1/3 xícara de farinha com fermento
2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
1/4 xícara açúcar branco
1/4 xícara de açúcar branco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Blackberry Cobbler do Clube do Livro

Receita de Blackberry Cobbler do Clube do Livro

Blackberry Cobbler do Clube do Livro aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2/3 xícara de gordura vegetal fria
2 xícaras de farinha com fermento
5 colheres de água fria
2 latas de amoras em calda
3/4 xícara de açúcar branco
1/3 xícara de farinha com fermento
2 colheres de sopa de manteiga
1/4 xícara de açúcar branco

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2) Corte a gordura em 2 xícaras de farinha com fermento em uma tigela com um cortador de massa até que a gordura forme pequenos pedaços do tamanho de ervilhas
3) Adicione a água, 1 colher de sopa de cada vez, apenas até que a massa fique firme e trabalhe
4) Divida a massa em 2 bolas
5) Em uma superfície bem enfarinhada, abra uma bola de massa em um pedaço de cerca de 23 centímetros quadrados e 1/4 de polegada de espessura
6) Coloque a massa no fundo de uma assadeira de 9 x 9 polegadas
7) Na mesma tigela que você usou para misturar a massa, despeje as amoras com seu suco, 3/4 xícara de açúcar e 1/3 xícara de farinha com fermento
8) Misture até que o açúcar se dissolva e despeje o recheio sobre a crosta
9) Abra a bola de massa restante em um quadrado de cerca de 23 centímetros e corte a massa em tiras
10) Coloque as tiras sobre o recheio
11) Corte a manteiga em fatias finas e coloque-as sobre as tiras de massa
12) Polvilhe com 1/4 de xícara de açúcar
13) Asse no forno pré-aquecido até a crosta de cima ficar dourada e o recheio borbulhar, 30 a 40 minutos

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
2 Feito	Corte a gordura em 2 xícaras de farinha com fermento em uma tigela com um cortador de massa até que a gordura forme pequenos pedaços do tamanho de ervilhas
3 Feito	Adicione a água, 1 colher de sopa de cada vez, apenas até que a massa fique firme e trabalhe
4 Feito	Divida a massa em 2 bolas
5 Feito	Em uma superfície bem enfarinhada, abra uma bola de massa em um pedaço de cerca de 23 centímetros quadrados e 1/4 de polegada de espessura
6 Feito	Coloque a massa no fundo de uma assadeira de 9 x 9 polegadas
7 Feito	Na mesma tigela que você usou para misturar a massa, despeje as amoras com seu suco, 3/4 xícara de açúcar e 1/3 xícara de farinha com fermento
8 Feito	Misture até que o açúcar se dissolva e despeje o recheio sobre a crosta
9 Feito	Abra a bola de massa restante em um quadrado de cerca de 23 centímetros e corte a massa em tiras
10 Feito	Coloque as tiras sobre o recheio
11 Feito	Corte a manteiga em fatias finas e coloque-as sobre as tiras de massa
12 Feito	Polvilhe com 1/4 de xícara de açúcar
13 Feito	Asse no forno pré-aquecido até a crosta de cima ficar dourada e o recheio borbulhar, 30 a 40 minutos