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Bolos de Salmão Marroquino com Maionese de Alho
Bolos de Salmão Marroquino com Maionese de Alho
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara maionese | |
| 1 dente de alho esmagado | |
| 1/8 colher de chá colorau | |
| 1/2 xícara cuscuz | |
| 2/3 xícara suco de laranja | |
| 14,75 onças 1 lata de salmão vermelho, escorrido | |
| 10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen - descongelado, escorrido e espremido a seco | |
| 2 gemas batidas | |
| 2 dentes de alho esmagados | |
| 1 colher de chá cominho moído | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 3 colher de sopa azeite |
Esta é uma ótima alternativa para a receita padrão de hambúrguer de salmão usando cuscuz, espinafre e cominho para um sabor exótico.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara maionese1/2 xícara de maionese
-
1 dente de alho esmagado1 dente de alho esmagado
-
1/8 colher de chá colorau1/8 colher de chá de colorau
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1/2 xícara cuscuz1/2 xícara de cuscuz
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2/3 xícara suco de laranja2/3 xícara de suco de laranja
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14,75 onças 1 lata de salmão vermelho, escorrido1 lata (14,75 onças) de salmão vermelho escorrido
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10 onças 1 pacote de espinafre picado frounceen - descongelado, escorrido e espremido a seco1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado - descongelado, escorrido e espremido a seco
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2 gemas batidas2 gemas batidas
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2 dentes de alho esmagados2 dentes de alho esmagados
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1 colher de chá cominho moído1 colher de chá de cominho moído
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1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
3 colher de sopa azeite3 colheres de sopa de azeite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolos de Salmao Marroquino com Maionese de Alho
Receita de Bolos de Salmao
Bolos de Salmao Marroquino com Maionese de Alho aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de maionese
- 1 dente de alho esmagado
- 1/8 colher de chá de colorau
- 1/2 xícara de cuscuz
- 2/3 xícara de suco de laranja
- 1 lata (14,75 onças) de salmão vermelho escorrido
- 1 pacote (10 onças) de espinafre picado congelado – descongelado, escorrido e espremido a seco
- 2 gemas batidas
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 colher de chá de cominho moído
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/2 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo
- 1) Em uma pequena tigela de aço inoxidável ou vidro, misture a maionese, o alho e o colorau
- 2) Deixou de lado
- 3) Prepare o cuscuz de acordo com as instruções da embalagem, usando 2/3 xícara de suco de laranja em vez de água
- 4) Em uma tigela, misture o cuscuz cozido, o salmão vermelho, o espinafre escorrido, as gemas, o alho, o cominho, a pimenta-do-reino e o sal
- 5) Forme hambúrgueres
- 6) Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o azeite e frite os hambúrgueres até dourar e virar uma vez, cerca de 8 a 10 minutos
- 7) Sirva com maionese de alho
Passos
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1
Feito
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Em uma pequena tigela de aço inoxidável ou vidro, misture a maionese, o alho e o colorau |
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2
Feito
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Deixou de lado |
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3
Feito
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Prepare o cuscuz de acordo com as instruções da embalagem, usando 2/3 xícara de suco de laranja em vez de água |
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4
Feito
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Em uma tigela, misture o cuscuz cozido, o salmão vermelho, o espinafre escorrido, as gemas, o alho, o cominho, a pimenta-do-reino e o sal |
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5
Feito
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Forme hambúrgueres |
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6
Feito
|
Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o azeite e frite os hambúrgueres até dourar e virar uma vez, cerca de 8 a 10 minutos |
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7
Feito
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Sirva com maionese de alho |
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