



1 libra filetes de bagre | |
1 cebola média, picada | |
1 colher de chá mostarda amarela preparada | |
1 colher de sopa molho cremoso para salada (por exemplo, Miracle Whip) | |
1/2 colher de chá Old Bay Seasoning TM, ou a gosto | |
2.50 xícara biscoitos redondos amanteigados grosseiramente triturados | |
1 ovo | |
1 xícara óleo vegetal (para fritar) |
Se você gosta de Bolos de Caranguejo de Maryland, você vai adorar. Além disso, o peixe-gato é mais barato do que a carne de caranguejo.
Aprenda a preparar a receita de Bolos de Peixe-Gato
1
Feito
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Coloque o bagre em uma panela com água suficiente para cobrir |
2
Feito
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Leve para ferver e cozinhe até que o peixe comece a lascar facilmente com um garfo |
3
Feito
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Escorra a água e amasse o peixe |
4
Feito
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Junte a cebola, a mostarda, o molho para salada, o old bay & trade |
5
Feito
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, as migalhas do biscoito e o ovo |
6
Feito
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Misture até ficar homogêneo |
7
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto |
8
Feito
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Transforme a mistura de peixe em hambúrgueres e frite no óleo quente |
9
Feito
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Escorra em papel absorvente e sirva quente |
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