Name: Bolos De Lagosta
Prep time: 13 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: ovo batido: 1; maionese: 1/2 xícara; : 1 colher de sopa; : 1 colher de sopa; traço de molho de pimenta (como Crystal ®): 1; caudas inteiras de lagostins cozidas e descascadas: 1 libra; crackers amanteigados manga, esmagados: 1; óleo de canola: 1/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 ovo batido 1 ovo batido
	1/2 xícara maionese 1/2 xícara de maionese
	1 colher de sopa 1 colher de sopa de mostarda Dijon
	1 colher de sopa 1 colher de sopa de molho inglês
	1 traço de molho de pimenta (como Crystal ®) 1 traço de molho de pimenta (como Crystal ®)
	1 libra caudas inteiras de lagostins cozidas e descascadas caudas inteiras de lagostins cozidas e descascadas
	1 crackers amanteigados manga, esmagados 1 crackers amanteigados manga, triturados
	1/4 xícara óleo de canola 1/4 xícara de óleo de canola

Uma variação de bolos de caranguejo ao estilo de Maryland que usa carne de cauda de lagosta em vez de carne de caranguejo.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 ovo batido
1 ovo batido
1/2 xícara maionese
1/2 xícara de maionese
1 colher de sopa
1 colher de sopa de mostarda Dijon
1 colher de sopa
1 colher de sopa de molho inglês
1 traço de molho de pimenta (como Crystal ®)
1 traço de molho de pimenta (como Crystal ®)
1 libra caudas inteiras de lagostins cozidas e descascadas
caudas inteiras de lagostins cozidas e descascadas
1 crackers amanteigados manga, esmagados
1 crackers amanteigados manga, triturados
1/4 xícara óleo de canola
1/4 xícara de óleo de canola

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolos De Lagosta

Receita de Bolos De Lagosta

Bolos De Lagosta aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 ovo batido
1/2 xícara de maionese
1 colher de sopa de mostarda Dijon
1 colher de sopa de molho inglês
1 traço de molho de pimenta (como Crystal ®)
caudas inteiras de lagostins cozidas e descascadas
1 crackers amanteigados manga, triturados
1/4 xícara de óleo de canola

Modo de Preparo

1) Misture o ovo, a maionese, a mostarda, o molho inglês e o molho de pimenta em uma tigela
2) Coloque a carne da cauda da lagosta e os biscoitos esmagados em uma tigela grande e misture na mistura de maionese até incorporar bem
3) Leve à geladeira a mistura de lagostim até que fique com uma forma, cerca de 1 hora
4) Forme 8 hambúrgueres com a mistura gelada
5) Aqueça o óleo de canola em uma frigideira em fogo médio e frite os hambúrgueres até dourar de cada lado, cerca de 6 minutos de cada lado
6) Escorra em papel absorvente

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Passos

1 Feito	Misture o ovo, a maionese, a mostarda, o molho inglês e o molho de pimenta em uma tigela
2 Feito	Coloque a carne da cauda da lagosta e os biscoitos esmagados em uma tigela grande e misture na mistura de maionese até incorporar bem
3 Feito	Leve à geladeira a mistura de lagostim até que fique com uma forma, cerca de 1 hora
4 Feito	Forme 8 hambúrgueres com a mistura gelada
5 Feito	Aqueça o óleo de canola em uma frigideira em fogo médio e frite os hambúrgueres até dourar de cada lado, cerca de 6 minutos de cada lado
6 Feito	Escorra em papel absorvente