Name: Bolos de funil IV
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: sal: 1/2 colher de chá; fermento em pó: 2 colher de chá; farinha para todos os fins: 3.67 xícara; ovos: 3; açúcar branco: 1/4 xícara; leite: 2 xícara; litro de óleo vegetal para fritar ou conforme necessário: 1; açúcar de confeiteiro ou conforme necessário: 2 colher de sopa

Esta receita de bolos caseiros de funil traz o doce frito do carnaval para casa para você!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
2 colher de chá fermento em pó
2 colheres de chá de fermento
3.67 xícara farinha para todos os fins
3 2/3 xícaras de farinha para todos os fins
3 ovos
3 ovos
1/4 xícara açúcar branco
1/4 xícara de açúcar branco
2 xícara leite
2 xícaras de leite
1 litro de óleo vegetal para fritar ou conforme necessário
1 litro de óleo vegetal para fritar ou conforme necessário
2 colher de sopa açúcar de confeiteiro ou conforme necessário
2 colheres de açúcar de confeiteiro ou conforme necessário

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolos de funil IV

Receita de Bolos de funil

Bolos de funil IV aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento
3 2/3 xícaras de farinha para todos os fins
3 ovos
1/4 xícara de açúcar branco
2 xícaras de leite
1 litro de óleo vegetal para fritar ou conforme necessário
2 colheres de açúcar de confeiteiro ou conforme necessário

Modo de Preparo

1) Misture o sal, o fermento e metade da farinha em uma tigela
2) Deixou de lado
3) Bata os ovos, o açúcar e o leite em uma tigela grande
4) Adicione a mistura de farinha e bata até ficar homogêneo
5) Continue adicionando a farinha restante, mas use apenas o suficiente para obter a consistência desejada
6) A massa será fina o suficiente para passar por um funil
7) Aqueça o óleo a 375 graus f (190 graus c) em uma frigideira de 8 polegadas
8) Coloque o dedo sobre a abertura inferior do funil e preencha o funil com uma generosa 1/2 xícara de massa
9) Segure o funil próximo à superfície do óleo e solte a massa no óleo enquanto faz um movimento circular
10) Frite até dourar
11) Use uma pinça e uma espátula larga para virar o bolo com cuidado
12) Frite o segundo lado um minuto
13) Escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar de confeiteiro peneirado

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Passos

1 Feito	Misture o sal, o fermento e metade da farinha em uma tigela
2 Feito	Deixou de lado
3 Feito	Bata os ovos, o açúcar e o leite em uma tigela grande
4 Feito	Adicione a mistura de farinha e bata até ficar homogêneo
5 Feito	Continue adicionando a farinha restante, mas use apenas o suficiente para obter a consistência desejada
6 Feito	A massa será fina o suficiente para passar por um funil
7 Feito	Aqueça o óleo a 375 graus f (190 graus c) em uma frigideira de 8 polegadas
8 Feito	Coloque o dedo sobre a abertura inferior do funil e preencha o funil com uma generosa 1/2 xícara de massa
9 Feito	Segure o funil próximo à superfície do óleo e solte a massa no óleo enquanto faz um movimento circular
10 Feito	Frite até dourar
11 Feito	Use uma pinça e uma espátula larga para virar o bolo com cuidado
12 Feito	Frite o segundo lado um minuto
13 Feito	Escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar de confeiteiro peneirado