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Bolos De Caranguejo III
Bolos De Caranguejo III
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 libra carne de caranguejo | |
| 1 ovo | |
| 1 colher de sopa raspas de limão | |
| 1/8 colher de chá Old Bay Seasoning TM | |
| 2 colher de sopa manjericão fresco picado | |
| 1 xícara biscoitos salgados, triturados | |
| 1 xícara maionese | |
| 4 colher de sopa óleo vegetal | |
| 3 gemas | |
| 1/8 colher de chá Old Bay Seasoning TM | |
| 3 onças suco de limão fresco | |
| 2 colher de sopa coentro fresco picado | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 1.75 xícara óleo vegetal |
Estes têm pouco recheio e são muito saborosos!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 libra carne de caranguejo4 libras de carne de caranguejo
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1 ovo1 ovo
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1 colher de sopa raspas de limão1 colher de sopa de raspas de limão
-
1/8 colher de chá Old Bay Seasoning TM1/8 colher de chá Old Bay Seasoning TM
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2 colher de sopa manjericão fresco picado2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
-
1 xícara biscoitos salgados, triturados1 xícara de biscoitos salgados, triturados
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1 xícara maionese1 xícara de maionese
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4 colher de sopa óleo vegetal4 colheres de sopa de óleo vegetal
-
3 gemas3 gemas
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1/8 colher de chá Old Bay Seasoning TM1/8 colher de chá Old Bay Seasoning TM
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3 onças suco de limão fresco3 onças de suco de limão fresco
-
2 colher de sopa coentro fresco picado2 colheres de sopa de coentro fresco picado
-
sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
-
1.75 xícara óleo vegetal1 3/4 xícara de óleo vegetal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolos De Caranguejo III
Receita de Bolos De Caranguejo III
Bolos De Caranguejo III aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 libras de carne de caranguejo
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1/8 colher de chá Old Bay Seasoning TM
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- 1 xícara de biscoitos salgados, triturados
- 1 xícara de maionese
- 4 colheres de sopa de óleo vegetal
- 3 gemas
- 1/8 colher de chá Old Bay Seasoning TM
- 3 onças de suco de limão fresco
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- sal e pimenta a gosto
- 1 3/4 xícara de óleo vegetal
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, misture a carne de caranguejo, 1 ovo, as raspas de limão, o tempero old bay, o manjericão picado, os biscoitos triturados e a maionese
- 2) Homogeneizar
- 3) Forme 5 onças de hambúrguer com a mistura de caranguejo (deve fazer cerca de 16 hambúrgueres) e leve à geladeira até esfriar antes de cozinhar
- 4) Em uma frigideira, aqueça 4 colheres de sopa de óleo em fogo médio
- 5) Refogue os bolos de caranguejo por 4 minutos de cada lado ou até dourar
- 6) Para o molho, coloque no liquidificador as gemas, o tempero old bay, o suco de limão, o coentro, o sal e a pimenta
- 7) Misture por 10 segundos
- 8) Mantendo o liquidificador funcionando, despeje lentamente o óleo no liquidificador
- 9) Bata até o molho ficar cremoso
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, misture a carne de caranguejo, 1 ovo, as raspas de limão, o tempero old bay, o manjericão picado, os biscoitos triturados e a maionese |
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2
Feito
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Homogeneizar |
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3
Feito
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Forme 5 onças de hambúrguer com a mistura de caranguejo (deve fazer cerca de 16 hambúrgueres) e leve à geladeira até esfriar antes de cozinhar |
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4
Feito
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Em uma frigideira, aqueça 4 colheres de sopa de óleo em fogo médio |
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5
Feito
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Refogue os bolos de caranguejo por 4 minutos de cada lado ou até dourar |
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6
Feito
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Para o molho, coloque no liquidificador as gemas, o tempero old bay, o suco de limão, o coentro, o sal e a pimenta |
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7
Feito
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Misture por 10 segundos |
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8
Feito
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Mantendo o liquidificador funcionando, despeje lentamente o óleo no liquidificador |
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9
Feito
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Bata até o molho ficar cremoso |
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