Name: Bolos de Caranguejo da Nova Inglaterra
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: carne de caranguejo: 1 libra; migalhas de pão secas: 1/2 xícara; ovo batido: 1; maionese: 1 colher de sopa; mostarda Dijon preparada: 1 colher de chá; : 1 colher de chá; Old Bay Seasoning TM: 1 colher de sopa; manteiga: 2 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra carne de caranguejo 1 libra de carne de caranguejo
	1/2 xícara migalhas de pão secas 1/2 xícara de migalhas de pão secas
	1 ovo batido 1 ovo batido
	1 colher de sopa maionese 1 colher de sopa de maionese
	1 colher de chá mostarda Dijon preparada 1 colher de chá de mostarda Dijon preparada
	1 colher de chá 1 colher de chá de molho inglês
	1 colher de sopa Old Bay Seasoning TM 1 colher de sopa de Old Bay Seasoning TM
	2 colher de sopa manteiga 2 colheres de sopa de manteiga

Essa receita vem do Maine e é EXCELENTE! Esses bolos são tão gostosos que quase derretem na boca! Eles são ótimos servidos com uma salada de macarrão de frutos do mar, batatas cozidas ou vegetais frescos cozidos no vapor.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 libra carne de caranguejo
1 libra de carne de caranguejo
1/2 xícara migalhas de pão secas
1/2 xícara de migalhas de pão secas
1 ovo batido
1 ovo batido
1 colher de sopa maionese
1 colher de sopa de maionese
1 colher de chá mostarda Dijon preparada
1 colher de chá de mostarda Dijon preparada
1 colher de chá
1 colher de chá de molho inglês
1 colher de sopa Old Bay Seasoning TM
1 colher de sopa de Old Bay Seasoning TM
2 colher de sopa manteiga
2 colheres de sopa de manteiga

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolos de Caranguejo da Nova Inglaterra

Receita de Bolos de Caranguejo

Bolos de Caranguejo da Nova Inglaterra aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 libra de carne de caranguejo
1/2 xícara de migalhas de pão secas
1 ovo batido
1 colher de sopa de maionese
1 colher de chá de mostarda Dijon preparada
1 colher de chá de molho inglês
1 colher de sopa de Old Bay Seasoning TM
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo

1) Em uma tigela média, misture as migalhas de pão e a carne de siri
2) Mexa o ovo batido, a maionese, a mostarda, o worcestershire e o tempero old bay
3) Misture levemente esses ingredientes, tomando cuidado para não sobrecarregar a carne do caranguejo
4) Forme 8 bolos de siri redondos e planos
5) Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio
6) Frite os bolos de cada lado até que fiquem crocantes e dourados
7) Sirva quente

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Passos

1 Feito	Em uma tigela média, misture as migalhas de pão e a carne de siri
2 Feito	Mexa o ovo batido, a maionese, a mostarda, o worcestershire e o tempero old bay
3 Feito	Misture levemente esses ingredientes, tomando cuidado para não sobrecarregar a carne do caranguejo
4 Feito	Forme 8 bolos de siri redondos e planos
5 Feito	Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio
6 Feito	Frite os bolos de cada lado até que fiquem crocantes e dourados
7 Feito	Sirva quente