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Bolos Assados ??de Caranguejo Maryland
Bolos Assados ??de Caranguejo Maryland
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/4 xícara migalhas de pão | |
| 1 colher de chá fermento em pó | |
| 1 colher de chá salsa seca | |
| 1 colher de chá mostarda em pó | |
| 1/8 colher de chá pimenta preta | |
| 2 colher de chá tempero de frutos do mar, como Old Bay ™ | |
| 1 colher de sopa maionese | |
| 2 colher de sopa de manteiga derretida | |
| 1 colher de chá | |
| 3/4 xícara ovo de produto sem colesterol | |
| 1 libra carne de caranguejo em pedaços |
Tendo vivido perto da Baía de Chesapeake em Kent Island, MD, quase toda a minha vida, fui desafiado a desenvolver este autêntico bolo de caranguejo ao estilo de Maryland há cerca de um ano. Muitas pessoas afirmam ter o verdadeiro bolo de caranguejo de Maryland, mas este usa toda a carne em pedaços com quase nenhum enchimento adicionado e tem um sabor incrível! Diz-me o que pensas!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/4 xícara migalhas de pão1/4 xícara de migalhas de pão
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1 colher de chá fermento em pó1 colher de chá de fermento em pó
-
1 colher de chá salsa seca1 colher de chá de salsa seca
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1 colher de chá mostarda em pó1 colher de chá de mostarda em pó
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1/8 colher de chá pimenta preta1/8 colher de chá de pimenta preta
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2 colher de chá tempero de frutos do mar, como Old Bay ™2 colheres de chá de tempero de frutos do mar, como Old Bay ™
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1 colher de sopa maionese1 colher de sopa de maionese
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2 colher de sopa de manteiga derretida2 colheres de sopa de manteiga derretida
-
1 colher de chá1 colher de chá de molho inglês
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3/4 xícara ovo de produto sem colesterol3/4 xícara de produto de ovo sem colesterol
-
1 libra carne de caranguejo em pedaços1 libra de carne de caranguejo em pedaços
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolos Assados de Caranguejo Maryland
Receita de Bolos Assados de Caranguejo
Bolos Assados de Caranguejo Maryland aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de migalhas de pão
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de salsa seca
- 1 colher de chá de mostarda em pó
- 1/8 colher de chá de pimenta preta
- 2 colheres de chá de tempero de frutos do mar, como Old Bay ™
- 1 colher de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de molho inglês
- 3/4 xícara de produto de ovo sem colesterol
- 1 libra de carne de caranguejo em pedaços
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Unte uma assadeira
- 3) Combine migalhas de pão, fermento em pó, salsa, mostarda em pó, pimenta e temperos de frutos do mar
- 4) Deixou de lado
- 5) Misture a maionese, a manteiga, o worcestershire e o produto de ovo até ficar homogêneo
- 6) Junte a carne de caranguejo e depois a mistura de pão ralado até ficar bem homogêneo
- 7) Molde a mistura em 12 bolos de caranguejo, com cerca de 3/4 de polegada de espessura, e coloque na assadeira preparada
- 8) Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos, depois vire os bolos de caranguejo e asse por mais 10 a 15 minutos, até dourar bem
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira |
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3
Feito
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Combine migalhas de pão, fermento em pó, salsa, mostarda em pó, pimenta e temperos de frutos do mar |
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4
Feito
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Deixou de lado |
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5
Feito
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Misture a maionese, a manteiga, o worcestershire e o produto de ovo até ficar homogêneo |
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6
Feito
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Junte a carne de caranguejo e depois a mistura de pão ralado até ficar bem homogêneo |
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7
Feito
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Molde a mistura em 12 bolos de caranguejo, com cerca de 3/4 de polegada de espessura, e coloque na assadeira preparada |
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8
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos, depois vire os bolos de caranguejo e asse por mais 10 a 15 minutos, até dourar bem |
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