Name: Bolos de Bacalhau
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Australiana e Nova Zelândia
Ingredients: batatas grandes, descascadas e cortadas ao meio: 2; : 1 libra; manteiga: 1 colher de sopa; cebola ralada: 1 colher de sopa; salsa fresca picada: 1 colher de sopa; ovo: 1; óleo para fritar: 3 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 batatas grandes, descascadas e cortadas ao meio 2 batatas grandes, descascadas e cortadas ao meio
	1 libra Filetes de bacalhau de 1 libra, em cubos
	1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga
	1 colher de sopa cebola ralada 1 colher de sopa de cebola ralada
	1 colher de sopa salsa fresca picada 1 colher de sopa de salsa fresca picada
	1 ovo 1 ovo
	3 colher de sopa óleo para fritar 3 colheres de sopa de óleo para fritar

Deliciosos bolinhos de peixe feitos com bacalhau, batata, cebola, manteiga e salsa! Você pode substituir o bacalhau por salmão se preferir fazer bolos de salmão.

Características:

Cozinha:

Australiana e Nova Zelândia

Ingredientes

2 batatas grandes, descascadas e cortadas ao meio
2 batatas grandes, descascadas e cortadas ao meio
1 libra
Filetes de bacalhau de 1 libra, em cubos
1 colher de sopa manteiga
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa cebola ralada
1 colher de sopa de cebola ralada
1 colher de sopa salsa fresca picada
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1 ovo
1 ovo
3 colher de sopa óleo para fritar
3 colheres de sopa de óleo para fritar

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolos de Bacalhau

Receita de Bolos de Bacalhau

Bolos de Bacalhau aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 batatas grandes, descascadas e cortadas ao meio
Filetes de bacalhau de 1 libra, em cubos
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de cebola ralada
1 colher de sopa de salsa fresca picada
1 ovo
3 colheres de sopa de óleo para fritar

Modo de Preparo

1) Coloque as batatas em uma panela grande de água, leve a água para ferver
2) Deixe as batatas cozinharem até ficarem quase macias
3) Coloque o peixe na panela e deixe cozinhar o peixe e as batatas até ficarem macios
4) Escorra bem e transfira as batatas e o peixe para uma tigela grande
5) Adicione manteiga, cebola, salsa e ovo à tigela
6) Amasse a mistura
7) Molde a mistura em hambúrgueres
8) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
9) Frite os hambúrgueres dos dois lados até dourar
10) Escorra em papel absorvente antes de servir

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Passos

1 Feito	Coloque as batatas em uma panela grande de água, leve a água para ferver
2 Feito	Deixe as batatas cozinharem até ficarem quase macias
3 Feito	Coloque o peixe na panela e deixe cozinhar o peixe e as batatas até ficarem macios
4 Feito	Escorra bem e transfira as batatas e o peixe para uma tigela grande
5 Feito	Adicione manteiga, cebola, salsa e ovo à tigela
6 Feito	Amasse a mistura
7 Feito	Molde a mistura em hambúrgueres
8 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
9 Feito	Frite os hambúrgueres dos dois lados até dourar
10 Feito	Escorra em papel absorvente antes de servir