Name: Bolonhesa Vegetariana com Chouriço de Soja
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Européia
Ingredients: água: 3 xícara; 1 pacote de espaguete fino: 16 onças; azeite: 1 colher de sopa; molho marinara: 18 onças; 1 lata de tomate em cubos: 14,5 onça; chouriço de soja: 12 onça; orégano seco: 1 colher de chá; pimenta caiena: 1/2 colher de chá; colorau: 1/2 colher de chá; manjericão fresco picado: 2 colher de chá; pimenta preta moída na hora: 1/2 colher de chá; sal marinho fino a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 xícara água 3 xícaras de água
	16 onças 1 pacote de espaguete fino 1 pacote (16 onças) de espaguete fino
	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	18 onças molho marinara 18 onças molho marinara
	14,5 onça 1 lata de tomate em cubos 1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos
	12 onça chouriço de soja 12 onças de chouriço de soja
	1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
	1/2 colher de chá pimenta caiena 1/2 colher de chá de pimenta caiena
	1/2 colher de chá colorau 1/2 colher de chá de colorau
	2 colher de chá manjericão fresco picado 2 colheres de chá de manjericão fresco picado
	1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
	sal marinho fino a gosto sal marinho fino a gosto

Molho à base de faux à bolonhesa picante à base de marinara com chouriço de soja.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

3 xícara água
3 xícaras de água
16 onças 1 pacote de espaguete fino
1 pacote (16 onças) de espaguete fino
1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
18 onças molho marinara
18 onças molho marinara
14,5 onça 1 lata de tomate em cubos
1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos
12 onça chouriço de soja
12 onças de chouriço de soja
1 colher de chá orégano seco
1 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá pimenta caiena
1/2 colher de chá de pimenta caiena
1/2 colher de chá colorau
1/2 colher de chá de colorau
2 colher de chá manjericão fresco picado
2 colheres de chá de manjericão fresco picado
1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora
1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
sal marinho fino a gosto
sal marinho fino a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolonhesa Vegetariana com Chourico de Soja

Receita de Bolonhesa Vegetariana com Chourico de Soja

Bolonhesa Vegetariana com Chourico de Soja aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 xícaras de água
1 pacote (16 onças) de espaguete fino
1 colher de sopa de azeite
18 onças molho marinara
1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos
12 onças de chouriço de soja
1 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá de pimenta caiena
1/2 colher de chá de colorau
2 colheres de chá de manjericão fresco picado
1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
sal marinho fino a gosto

Modo de Preparo

1) Leve cerca de 3 xícaras de água levemente salgada para ferver em uma panela média
2) Adicione o macarrão e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme ao mordida, cerca de 11 minutos
3) Enquanto isso, aqueça o azeite em fogo médio em uma frigideira grande
4) Adicione o molho marinara e os tomates em cubos e mexa
5) Adicione o chouriço de soja e misture até a textura ficar uniforme, 3 a 5 minutos
6) Adicione orégano, pimenta caiena e páprica
7) Reduza o fogo e cozinhe até que a massa termine de cozinhar, cerca de 8 minutos mais
8) Adicione o manjericão
9) Escorra a massa cozida
10) Cubra com o molho
11) Tempere com pimenta-do-reino e sal

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Passos

1 Feito	Leve cerca de 3 xícaras de água levemente salgada para ferver em uma panela média
2 Feito	Adicione o macarrão e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme ao mordida, cerca de 11 minutos
3 Feito	Enquanto isso, aqueça o azeite em fogo médio em uma frigideira grande
4 Feito	Adicione o molho marinara e os tomates em cubos e mexa
5 Feito	Adicione o chouriço de soja e misture até a textura ficar uniforme, 3 a 5 minutos
6 Feito	Adicione orégano, pimenta caiena e páprica
7 Feito	Reduza o fogo e cozinhe até que a massa termine de cozinhar, cerca de 8 minutos mais
8 Feito	Adicione o manjericão
9 Feito	Escorra a massa cozida
10 Feito	Cubra com o molho
11 Feito	Tempere com pimenta-do-reino e sal