Name: Bolo Tailandês De Banana Cozida No Vapor
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa
Ingredients: 1 pacote de coco em flocos: 3,5 onça; sal: 1/4 colher de chá; farinha de arroz: 1/2 xícara; farinha de tapioca: 3/4 xícara; amido de araruta: 1/2 colher de sopa; creme de coco sem açúcar: 1 xícara; açúcar branco: 1/2 xícara; bananas maduras, amassadas: 1 libra; sal: 1/8 colher de chá; leite de coco: 1/2 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	3,5 onça 1 pacote de coco em flocos 1 pacote (3,5 onças) de coco em flocos
	1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
	1/2 xícara farinha de arroz 1/2 xícara de farinha de arroz
	3/4 xícara farinha de tapioca 3/4 xícara de farinha de tapioca
	1/2 colher de sopa amido de araruta 1/2 colher de sopa de amido de araruta
	1 xícara creme de coco sem açúcar 1 xícara de creme de coco sem açúcar
	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	1 libra bananas maduras, amassadas 1 libra de bananas maduras, amassadas
	1/8 colher de chá sal 1/8 colher de chá de sal
	1/2 xícara leite de coco 1/2 xícara de leite de coco

Esta é uma versão mais densa do tradicional bolo de banana e é muito fácil de fazer. Você pode cozinhá-lo em uma forma quadrada, em copinhos de alumínio individuais ou da maneira tradicional, em folhas de bananeira.

Características:

Cozinha:

Tailandesa

Ingredientes

3,5 onça 1 pacote de coco em flocos
1 pacote (3,5 onças) de coco em flocos
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
1/2 xícara farinha de arroz
1/2 xícara de farinha de arroz
3/4 xícara farinha de tapioca
3/4 xícara de farinha de tapioca
1/2 colher de sopa amido de araruta
1/2 colher de sopa de amido de araruta
1 xícara creme de coco sem açúcar
1 xícara de creme de coco sem açúcar
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
1 libra bananas maduras, amassadas
1 libra de bananas maduras, amassadas
1/8 colher de chá sal
1/8 colher de chá de sal
1/2 xícara leite de coco
1/2 xícara de leite de coco

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo Tailandes De Banana Cozida No Vapor

Receita de Bolo Tailandes De Banana Cozida No Vapor

Bolo Tailandes De Banana Cozida No Vapor aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pacote (3,5 onças) de coco em flocos
1/4 colher de chá de sal
1/2 xícara de farinha de arroz
3/4 xícara de farinha de tapioca
1/2 colher de sopa de amido de araruta
1 xícara de creme de coco sem açúcar
1/2 xícara de açúcar branco
1 libra de bananas maduras, amassadas
1/8 colher de chá de sal
1/2 xícara de leite de coco

Modo de Preparo

1) Misture o coco com 1/4 colher de chá de sal em uma tigela
2) Deixou de lado
3) Peneire a farinha de arroz, a farinha de tapioca e o amido de araruta em uma tigela grande
4) Mexa o creme de coco na mistura até que as farinhas sejam incorporadas ao creme, pelo menos 10 minutos
5) Mexa o açúcar na mistura até dissolver completamente
6) Adicione o purê de banana e misture bem
7) Adicione 1/8 colher de chá de sal e leite de coco
8) Novamente, misture bem
9) Despeje a massa em uma assadeira quadrada ou em copos individuais de papel alumínio
10) Cubra com o coco reservado
11) Traga cerca de 1-1 / 2 polegadas de água para ferver em um vaporizador equipado com uma grande cesta
12) Cozinhe o bolo na água fervente até que esteja cozido, 20 a 25 minutos

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Passos

1 Feito	Misture o coco com 1/4 colher de chá de sal em uma tigela
2 Feito	Deixou de lado
3 Feito	Peneire a farinha de arroz, a farinha de tapioca e o amido de araruta em uma tigela grande
4 Feito	Mexa o creme de coco na mistura até que as farinhas sejam incorporadas ao creme, pelo menos 10 minutos
5 Feito	Mexa o açúcar na mistura até dissolver completamente
6 Feito	Adicione o purê de banana e misture bem
7 Feito	Adicione 1/8 colher de chá de sal e leite de coco
8 Feito	Novamente, misture bem
9 Feito	Despeje a massa em uma assadeira quadrada ou em copos individuais de papel alumínio
10 Feito	Cubra com o coco reservado
11 Feito	Traga cerca de 1-1 / 2 polegadas de água para ferver em um vaporizador equipado com uma grande cesta
12 Feito	Cozinhe o bolo na água fervente até que esteja cozido, 20 a 25 minutos