Bolo Refrescante Limoncello

Bolo Refrescante Limoncello
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
spray de cozinha spray de cozinha
1 xícara iogurte natural 1 xícara de iogurte natural
2 ovos 2 ovos
1/3 xícara óleo de canola 1/3 xícara de óleo de canola
2 colher de sopa suco de limão 2 colheres de sopa de suco de limão
2 colher de sopa raspas de limão 2 colheres de sopa de raspas de limão
1 xícara açúcar 1 xícara de açúcar
1/4 xícara licor de limoncello 1/4 xícara de licor de limoncello
2 xícara farinha multiuso 2 xícaras de farinha multiuso
1.50 colher de chá fermento em pó 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 sal pitada 1 sal pitada
3/4 xícara açúcar de confeiteiro açúcar de confeiteiro 3/4 xícara
3 colher de sopa licor de limoncello 3 colheres de sopa de licor de limoncello

Este é um final perfeito para um jantar italiano! Uma das preferidas da minha família, essa receita nasceu enquanto estávamos tentando descobrir como incorporar nossas garrafas de limoncello importado em uma sobremesa gostosa. É o nosso toque adulto no sempre refrescante bolo de limonada (e surpreendentemente livre de culpa!).

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo Refrescante Limoncello

Receita de Bolo Refrescante Limoncello

Bolo Refrescante Limoncello aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • spray de cozinha
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 2 ovos
  • 1/3 xícara de óleo de canola
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de raspas de limão
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de licor de limoncello
  • 2 xícaras de farinha multiuso
  • 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 sal pitada
  • açúcar de confeiteiro 3/4 xícara
  • 3 colheres de sopa de licor de limoncello

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Prepare uma forma de bolo de 20 cm com spray de cozinha
  • 3) Bata o iogurte, os ovos, o óleo de canola, o suco de limão, as raspas de limão, o açúcar e 4 colheres de sopa de limoncello em uma tigela grande
  • 4) Em uma tigela grande separada, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal
  • 5) Misture delicadamente os ingredientes secos com os molhados
  • 6) Não mexa demais ou o bolo ficará duro
  • 7) Despeje a massa na assadeira preparada
  • 8) Asse no forno pré-aquecido até que o topo esteja dourado e um palito inserido no centro do bolo saia limpo, cerca de 35 minutos
  • 9) Retire do forno e deixe esfriar um pouco
  • 10) Misture o açúcar de confeiteiro e 3 colheres de sopa de limoncello em uma tigela pequena até ficar homogêneo
  • 11) Faça pequenos furos em todo o topo do bolo ainda quente com um garfo ou palito
  • 12) Espalhe a cobertura sobre o bolo e espalhe com as costas de uma colher
  • 13) O esmalte se infiltrará no bolo e adicionará umidade

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Prepare uma forma de bolo de 20 cm com spray de cozinha

3
Feito

Bata o iogurte, os ovos, o óleo de canola, o suco de limão, as raspas de limão, o açúcar e 4 colheres de sopa de limoncello em uma tigela grande

4
Feito

Em uma tigela grande separada, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal

5
Feito

Misture delicadamente os ingredientes secos com os molhados

6
Feito

Não mexa demais ou o bolo ficará duro

7
Feito

Despeje a massa na assadeira preparada

8
Feito

Asse no forno pré-aquecido até que o topo esteja dourado e um palito inserido no centro do bolo saia limpo, cerca de 35 minutos

9
Feito

Retire do forno e deixe esfriar um pouco

10
Feito

Misture o açúcar de confeiteiro e 3 colheres de sopa de limoncello em uma tigela pequena até ficar homogêneo

11
Feito

Faça pequenos furos em todo o topo do bolo ainda quente com um garfo ou palito

12
Feito

Espalhe a cobertura sobre o bolo e espalhe com as costas de uma colher

13
Feito

O esmalte se infiltrará no bolo e adicionará umidade

Chef Receitas

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