




spray de cozinha | |
1 xícara iogurte natural | |
2 ovos | |
1/3 xícara óleo de canola | |
2 colher de sopa suco de limão | |
2 colher de sopa raspas de limão | |
1 xícara açúcar | |
1/4 xícara licor de limoncello | |
2 xícara farinha multiuso | |
1.50 colher de chá fermento em pó | |
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio | |
1 sal pitada | |
3/4 xícara açúcar de confeiteiro | |
3 colher de sopa licor de limoncello |
Este é um final perfeito para um jantar italiano! Uma das preferidas da minha família, essa receita nasceu enquanto estávamos tentando descobrir como incorporar nossas garrafas de limoncello importado em uma sobremesa gostosa. É o nosso toque adulto no sempre refrescante bolo de limonada (e surpreendentemente livre de culpa!).
Aprenda a preparar a receita de Bolo Refrescante Limoncello
1
Feito
|
Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
|
Prepare uma forma de bolo de 20 cm com spray de cozinha |
3
Feito
|
Bata o iogurte, os ovos, o óleo de canola, o suco de limão, as raspas de limão, o açúcar e 4 colheres de sopa de limoncello em uma tigela grande |
4
Feito
|
Em uma tigela grande separada, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal |
5
Feito
|
Misture delicadamente os ingredientes secos com os molhados |
6
Feito
|
Não mexa demais ou o bolo ficará duro |
7
Feito
|
Despeje a massa na assadeira preparada |
8
Feito
|
Asse no forno pré-aquecido até que o topo esteja dourado e um palito inserido no centro do bolo saia limpo, cerca de 35 minutos |
9
Feito
|
Retire do forno e deixe esfriar um pouco |
10
Feito
|
Misture o açúcar de confeiteiro e 3 colheres de sopa de limoncello em uma tigela pequena até ficar homogêneo |
11
Feito
|
Faça pequenos furos em todo o topo do bolo ainda quente com um garfo ou palito |
12
Feito
|
Espalhe a cobertura sobre o bolo e espalhe com as costas de uma colher |
13
Feito
|
O esmalte se infiltrará no bolo e adicionará umidade |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar