Name: Bolo Mazarin I
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Européia
Ingredients: manteiga sem sal: 1/2 xícara; açúcar branco: 1.50 colher de chá; sal: 1/4 colher de chá; gemas: 2; farinha para todos os fins: 1.33 xícara; manteiga sem sal: 1/2 xícara; pasta de amêndoa: 1 xícara; ovos batidos: 2; raspas de limão: 1 colher de chá; farinha multiuso: 2 colher de chá

Um delicioso bolo sueco. É uma crosta de massa curta e macia com recheio de pasta de amêndoa.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1/2 xícara manteiga sem sal
1/2 xícara de manteiga sem sal
1.50 colher de chá açúcar branco
1 1/2 colher de chá de açúcar branco
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá de sal
2 gemas
2 gemas
1.33 xícara farinha para todos os fins
1 1/3 xícara de farinha para todos os fins
1/2 xícara manteiga sem sal
1/2 xícara de manteiga sem sal
1 xícara pasta de amêndoa
1 xícara de pasta de amêndoa
2 ovos batidos
2 ovos batidos
1 colher de chá raspas de limão
1 colher de chá de raspas de limão
2 colher de chá farinha multiuso
2 colheres de chá de farinha multiuso

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo Mazarin I

Receita de Bolo Mazarin I

Bolo Mazarin I aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de manteiga sem sal
1 1/2 colher de chá de açúcar branco
1/4 colher de chá de sal
2 gemas
1 1/3 xícara de farinha para todos os fins
1/2 xícara de manteiga sem sal
1 xícara de pasta de amêndoa
2 ovos batidos
1 colher de chá de raspas de limão
2 colheres de chá de farinha multiuso

Modo de Preparo

1) Massa curta: bata a manteiga e o açúcar, acrescente o sal e as gemas, uma de cada vez
2) Trabalhe a farinha, embrulhe e leve à geladeira por 30 minutos
3) Para fazer o recheio: bata a manteiga e acrescente a pasta de amêndoas aos poucos
4) Adicione os ovos e bata até ficar bem homogêneo
5) Junte as raspas de limão e a farinha
6) Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
7) Unte com manteiga o topo e as laterais de uma assadeira de 20 cm
8) Role a massa gelada em um círculo de 11 ou 12 polegadas de diâmetro
9) Pressione a massa no fundo e nas laterais da assadeira sem esticar a massa
10) Apare qualquer excesso que se estenda acima do topo da panela
11) Despeje o recheio na massa e espalhe uniformemente
12) Asse a 325 graus f (165 graus c) por 45 a 50 minutos
13) Deixe esfriar por 15 minutos na assadeira e remova as laterais da assadeira
14) Deixe esfriar até a temperatura ambiente e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Massa curta: bata a manteiga e o açúcar, acrescente o sal e as gemas, uma de cada vez
2 Feito	Trabalhe a farinha, embrulhe e leve à geladeira por 30 minutos
3 Feito	Para fazer o recheio: bata a manteiga e acrescente a pasta de amêndoas aos poucos
4 Feito	Adicione os ovos e bata até ficar bem homogêneo
5 Feito	Junte as raspas de limão e a farinha
6 Feito	Pré-aqueça o forno a 325 graus f (165 graus c)
7 Feito	Unte com manteiga o topo e as laterais de uma assadeira de 20 cm
8 Feito	Role a massa gelada em um círculo de 11 ou 12 polegadas de diâmetro
9 Feito	Pressione a massa no fundo e nas laterais da assadeira sem esticar a massa
10 Feito	Apare qualquer excesso que se estenda acima do topo da panela
11 Feito	Despeje o recheio na massa e espalhe uniformemente
12 Feito	Asse a 325 graus f (165 graus c) por 45 a 50 minutos
13 Feito	Deixe esfriar por 15 minutos na assadeira e remova as laterais da assadeira
14 Feito	Deixe esfriar até a temperatura ambiente e polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir