




18,25 onça 1 pacote de mistura para bolo branco | |
3 claras de ovo | |
10 fluidos onças 1 lata de frounceen margarita mix | |
2 colher de sopa óleo vegetal | |
1 colher de sopa casca de limão ralada | |
1 colher de sopa suco de limão | |
8 onças 1 pacote de cream cheese, amolecido | |
1/2 xícara manteiga sem sal, amolecida | |
1 colher de sopa casca de limão ralada | |
1 colher de sopa suco de limão | |
5 xícara açúcar de confeiteiro |
Você pode até fazer uma versão adulta, adicionando 3 doses de rum ou tequila à cobertura! Eu faço este bolo para festas e aniversários.
Aprenda a preparar a receita de Bolo Margarita com Cobertura de Requeijao de Lima
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
2
Feito
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Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9 x 13 polegadas |
3
Feito
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Em uma tigela grande, bata a mistura para bolo, claras de ovo, mistura de margarita congelada, óleo vegetal, raspas de limão e 1 colher de sopa de suco de limão |
4
Feito
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Despeje a massa na forma preparada |
5
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro mostre migalhas úmidas, 30 a 35 minutos |
6
Feito
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O bolo vai ficar muito úmido |
7
Feito
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Deixe esfriar na frigideira |
8
Feito
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Para fazer a cobertura, bata o cream cheese e a manteiga até obter um creme claro e fofo e junte a casca de limão e 1 colher de sopa de suco de limão |
9
Feito
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Bata o açúcar de confeiteiro, 1 xícara de cada vez, raspando bem as laterais da tigela com uma espátula após cada adição |
10
Feito
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Espalhe a cobertura sobre o bolo resfriado |
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