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Bolo Johnny Antiquado
Bolo Johnny Antiquado
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara fubá amarelo | |
| 2 colher de sopa farinha de trigo integral | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1 colher de sopa açúcar branco | |
| 1 colher de chá fermento em pó | |
| 1.50 colher de sopa gordura, derretida | |
| 1 xícara leite fervendo | |
| 1 ovo, separado |
Esta é uma receita muito antiga. Meus bisavós costumavam comer isso em uma tigela com leite.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 xícara fubá amarelo1 xícara de fubá amarelo
-
2 colher de sopa farinha de trigo integral2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1 colher de sopa açúcar branco1 colher de sopa de açúcar branco
-
1 colher de chá fermento em pó1 colher de chá de fermento em pó
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1.50 colher de sopa gordura, derretida1 1/2 colheres de sopa de gordura derretida
-
1 xícara leite fervendo1 xícara de leite fervendo
-
1 ovo, separado1 ovo, separado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Bolo Johnny Antiquado
Receita de Bolo Johnny Antiquado
Bolo Johnny Antiquado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de fubá amarelo
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 1/2 colheres de sopa de gordura derretida
- 1 xícara de leite fervendo
- 1 ovo, separado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 275 graus f (135 graus c)
- 2) Unte levemente uma assadeira de 9 x 9 polegadas
- 3) Peneire o fubá e a farinha e espalhe bem em uma assadeira
- 4) Asse em forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 10 minutos
- 5) Deixe esfriar
- 6) Aumente a temperatura do forno para 400 graus f (200 graus c)
- 7) Em uma tigela grande, misture a mistura de fubá, sal, açúcar e fermento em pó
- 8) Despeje a gordura e o leite
- 9) Mexa para misturar
- 10) Em uma tigela grande separada, bata a clara de ovo até ficar firme
- 11) Em uma terceira tigela, bata a gema e envolva-a na clara de ovo
- 12) Misture delicadamente a mistura de farinha no ovo batido
- 13) Despeje na assadeira preparada
- 14) Asse em forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos, até dourar
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 275 graus f (135 graus c) |
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2
Feito
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Unte levemente uma assadeira de 9 x 9 polegadas |
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3
Feito
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Peneire o fubá e a farinha e espalhe bem em uma assadeira |
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4
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até dourar levemente, cerca de 10 minutos |
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5
Feito
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Deixe esfriar |
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6
Feito
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Aumente a temperatura do forno para 400 graus f (200 graus c) |
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7
Feito
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Em uma tigela grande, misture a mistura de fubá, sal, açúcar e fermento em pó |
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8
Feito
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Despeje a gordura e o leite |
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9
Feito
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Mexa para misturar |
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10
Feito
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Em uma tigela grande separada, bata a clara de ovo até ficar firme |
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11
Feito
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Em uma terceira tigela, bata a gema e envolva-a na clara de ovo |
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12
Feito
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Misture delicadamente a mistura de farinha no ovo batido |
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13
Feito
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Despeje na assadeira preparada |
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14
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos, até dourar |
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