Bolo Huckleberry

Bolo Huckleberry
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 2 horas e 15 minutos
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 xícara farinha para todos os fins 1 xícara de farinha para todos os fins
1 xícara farinha de trigo integral 1 xícara de farinha de trigo integral
1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá sal marinho 1/2 colher de chá de sal marinho
1 ovo, levemente batido 1 ovo, levemente batido
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 xícara manteiga derretida 1/2 xícara de manteiga derretida
1 xícara leitelho 1 xícara de leitelho
1.50 xícara açúcar mascavo 1 1/2 xícara de açúcar mascavo
1.50 xícara mirtilos 1 1/2 xícara de mirtilos
1/2 xícara amêndoas fatiadas para enfeitar 1/2 xícara de amêndoas fatiadas para enfeite
1.50 xícara chantilly para enfeite 1 1/2 xícara de chantilly para enfeite
1/2 xícara açúcar mascavo 1/2 xícara de açúcar mascavo
1/4 xícara açúcar branco 1/4 xícara de açúcar branco
1/4 xícara aveia em flocos 1/4 xícara de aveia em flocos
1 colher de chá canela em pó 1 colher de chá de canela em pó
1 colher de sopa manteiga derretida 1 colher de sopa de manteiga derretida

Eu encontrei esta receita de bolo de Huckleberry alguns anos atrás e mudei um pouco. O bolo fica maravilhoso mesmo sem a cobertura! Enfeite com as amêndoas às rodelas e sirva com um pouco de chantilly.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Bolo Huckleberry

Receita de Bolo Huckleberry

Bolo Huckleberry aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 xícara de farinha para todos os fins
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal marinho
  • 1 ovo, levemente batido
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1 xícara de leitelho
  • 1 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 1/2 xícara de mirtilos
  • 1/2 xícara de amêndoas fatiadas para enfeite
  • 1 1/2 xícara de chantilly para enfeite
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 xícara de açúcar branco
  • 1/4 xícara de aveia em flocos
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Unte uma forma de 9 x 13 polegadas
  • 3) Misture a farinha de trigo, a farinha de trigo integral, o bicarbonato de sódio e o sal
  • 4) Deixou de lado
  • 5) Misture o ovo, a baunilha, 1/2 xícara de manteiga derretida, o leitelho e 1 1/2 xícara de açúcar mascavo em uma tigela
  • 6) Adicione a mistura de farinha e mexa até incorporar
  • 7) Delicadamente, acrescente as amoras
  • 8) Despeje a massa na assadeira preparada
  • 9) Para fazer a cobertura, misture 1/2 xícara de açúcar mascavo, o açúcar branco, a aveia e a canela
  • 10) Misture com 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 11) Polvilhe a cobertura uniformemente sobre a massa do bolo
  • 12) Asse no forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no bolo saia limpo
  • 13) Deixe esfriar completamente antes de servir
  • 14) Sirva enfeitado com chantilly e amêndoas fatiadas, se desejar

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Unte uma forma de 9 x 13 polegadas

3
Feito

Misture a farinha de trigo, a farinha de trigo integral, o bicarbonato de sódio e o sal

4
Feito

Deixou de lado

5
Feito

Misture o ovo, a baunilha, 1/2 xícara de manteiga derretida, o leitelho e 1 1/2 xícara de açúcar mascavo em uma tigela

6
Feito

Adicione a mistura de farinha e mexa até incorporar

7
Feito

Delicadamente, acrescente as amoras

8
Feito

Despeje a massa na assadeira preparada

9
Feito

Para fazer a cobertura, misture 1/2 xícara de açúcar mascavo, o açúcar branco, a aveia e a canela

10
Feito

Misture com 1 colher de sopa de manteiga derretida

11
Feito

Polvilhe a cobertura uniformemente sobre a massa do bolo

12
Feito

Asse no forno pré-aquecido por 45 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no bolo saia limpo

13
Feito

Deixe esfriar completamente antes de servir

14
Feito

Sirva enfeitado com chantilly e amêndoas fatiadas, se desejar

Chef Receitas

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